こんにちわ。
北鎌倉の浄智寺にてポーセラーツのお教室(鎌倉・湘南・逗子・葉山・藤沢・横浜方面)
をしておりますバトーマドモアゼルです。
御殿山のカンテサンスのランチへ行ってきました。
白金にあったころからずっと行きたかったのものの、機会に恵まれずだったのですが
ポーセラーツの学び舎studiodolceでご一緒で気の合うお友達と新年会をしました。
御影石?のウエルカムプレート。各々のお席に違ったお色の物が置かれていました。
まずははシャンパンで今年も宜しくね♪
そして噂の真っ白のメニュー。
「メニューはありません。旬の食材のメニューをお任せ下さい」というメッセージが。
シイタケとフォンのスープ銀杏添え
エビのクレープ仕立て
お魚は金目鯛でした。
メインはジビエ・鹿。
柔らかかった~。でも個人的には牛の方がよかったかな~(#^^#)
紅玉のアップルパイ
チイサイのにぎゅぎゅーっと旨みが詰まったアップルパイでした!
苺がメインのショートケーキ
苺の上に小さいスポンジがのっていてその上に生クリームがかかってました。
遊び心たっぷりで一皿ひとさらがアート!
丁寧なお料理で美味しかったです。
本当はお着物を着ていこうかなと思っていたのですが、諸事情により断念しましたが
おしゃれして気心の合うお友達とのお食事の時間は本当に幸せ。
ありがたいです。
明日からも頑張ろう。
こうして素敵なお店でお食事すると、食器の使い方など目からうろこのアイディアの宝庫で
早速色々アイディアが浮かんできましたよ~。
忘れないうちにデッサンしてさっそく作業してみたいと思います。
今日も良い一日をおすごし下さいね。
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