『おうちごパン教室 のぶの玉手箱』の
長沼 由恵です。
今日もご訪問ありがとうございます
グアム旅行最終日4日目は、ホテルの朝ゴハンを
パスして、デデド朝市に行ってきました。
ホテル近くのバス停から6時半過ぎに2本
朝市行きのバスがあり、往復$7とのことで、バス待ち
していたら、タクシーが数台「バス遅いね。
タクシー早いね。往復$7バスと同じね。」と・・・。
でも$7先払いと言うし、確実に帰りもタクシーに
乗れるのか不安でバスを待っていたら、私たちの
1人前で、「NO!」と言われ、乗せてもらえませんでした。
私たちの前の日本人男性が英語ペラペラで、
「いっぱいだから乗せてもらえず、次のバスが
すぐに来るから、それに乗ってと言うことでしたよ」と
教えてくれました。
この旅行で、文化の違いをたくさん感じていたので、
スグは当てにならないなぁ~と思って、バスはあきらめ
タクシーにRちゃんが片言英語で交渉しました(笑)
最初は往復$7、次$4と$3、それでも納得しないRちゃん。
それはおかしい!と言って最終的には行き$3.5、
帰り$3.5で交渉成立し、ほかの日本人観光客も含め
6人で乗車し、市場前のガソリンスタンドに到着。
市場まで行ってくれないんだぁ~と思ったら、渋滞
してるから信号渡ったらすぐだよと信号ボタンを
押してくれた運転手さん。
優しいおっちゃんで、うたがってゴメンナサイと
思いました。
もちろん帰りもここで待ち合わせして、無事に
それぞれのホテル前まで送ってもらいました。
集合時間までの1時間半で、まずは朝ゴハンを落ち着いて
食べようと・・・
いろんな食べ物があって目移りしちゃうけど、食いしん坊
アンテナ全開で『コレ!』と瞬時に決まります
Rちゃんと私それぞれで、ゴトとお粥にしました。
かなり熱々でフーフーする感じ。
ずっと食べてると、ちょっとしっかり目の味かなぁと思って・・・
正解かはわからないけど、この柑橘を絞ってみました。
なかなかおいしかったです。
オレンジのような甘めの香り、果汁はレモンほど
酸っぱくなく、さわやかな感じでした。
私たちが食べ終わるころに、地元のお兄さんが
このお粥に赤い蓋の容器に入っていたガーリック
チップを山盛りと、コショウと、果汁をギューッと
絞って食べていました。
隣でこれを食べていた日本人観光観光客。
勇気がなくて買えなかったこの食べ物が気になり、思わず
声をかけてしまいました(笑)
お互い一口ずついただいちゃいました。
春雨みたいな米麺のような・・・
レッドライスと同じアチョーテの色なのかな?
これと言ってはっきりしない味なので、ナンプラーとか
かけるといいのかなぁ~?と感じでした。
次に迷わずコレ!!!
フレッシュジュース
レモン、ライム、オレンジ、グレープフルーツの柑橘系を
目の前で絞ってくれるジュースです。
いちばん日本で馴染みがないレモン&ライムにしました。
Mサイズでも飲みごたえありです。
ライムを何個も使っていて、日本人感覚としては
$4は安いし、本当においしかった!
レモネードみたいな感じです。
次は何食べる~?とウロウロしながら・・・
日本に持ち帰れないバナナが食べたい!と思って
黄色いバナナがバラで置いてあったお店のお姉さんに
「How much?」と聞くと、一瞬迷ったような顔をして
ニコッと笑ってバナナを2本くれました。
売り物には微妙なバナナをよけていたみたいです。
でも、その気持ちが嬉しくって、ペットボトルカバー
代わりにしていたいちご柄の手ぬぐいをお礼に
しました。
高いバナナになっちゃったけど、ほんわかした
気持ちになりました
「たくあんみた~い。なんだと思う?」と私に聞くRちゃん。
「ピクルスじゃない?」
「加工品だから持って帰れるよね?」
「うんうん。大丈夫じゃない。」との会話をしていたら・・・
見知らぬお兄さんがピクルスを買ってプレゼントして
くれました。
Rちゃんもお礼にするものがない・・・と、トトロ柄のペット
ボトルカバーを差し出したら、「Wow!トトロ!」と
すぐにわかってくれて、記念写真撮っちゃいました。
まだ食べ足りなくて・・・
お店のおばちゃんに「What?」って聞いたら「タピオカ、
ココナッツ、チキン」って・・・
バナナの葉だというのはすぐにわかったし、ちまきっぽい
ものかと思って、即購入しました。
タピオカのような米のような・・・
モチっとしていて、ココナッツも感じ、やさしい味で
辛くないけど、カレーのようなほのかにスパイシーな
感じがしました。
赤い色は、やっぱりアチョーテかなぁ~。
チキンは聞き間違えかなぁ・・・?
鶏だしのようなコクはあるけど、お肉感はなかったな・・・。
もっと知りたいのに、英語力のなさを後悔しちゃいました。
ナンプラーをかけておいしかったです
タピオカでモッチモチ、ココナッツ風味でやさしい甘さ、
スイーツ的な感じでした。
私はバナナドーナツ、Rちゃんはピクルス2種類買うのに
夢中になっていたら、頭に何か当たってるなぁ~って
見上げたら、カニが吊るしてありました(笑)
スターアップルは持ち帰れないし、袋売りだったので・・・
試食だけさせてもらいました。
りんごのようなバナナのようなオレンジのような
パインのようなトロピカルな感じ・・・。
昔あった、フルーツ板ガムのような香りというのかな?
緑はやさしい甘さで、よりさわやかな感じで、紫は巨峰
のような甘みが強い感じで、バラ売りがあったら
買いたかったです。
見慣れた野菜も、そうでない野菜は「What?」と聞きまくり
楽しくて楽しくて~
時間いっぱいいっぱい見てまわりました。
鮮魚も見たかったんですが・・・
時間切れとなっちゃいました。
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