よっしーの男子ご飯

よっしーの男子ご飯

さすらいの料理人‼
思いつき料理ですみません^^;
レシピは有ったり無かったり……
感で作ってます^^;

プロを目指して……目指せ開業!
思いつきレシピ。ヘルシーご飯。などなど。。。。
Amebaでブログを始めよう!
久しぶりの更新です(^_-)
夏の終わり頃………
ビールに合うご飯(^_-)
ジャンバラヤとジャークチキン

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秋のパスタシリーズ(^_-)

きのこの和風パスタ
温玉のせ

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秋刀魚と秋茄子のトマトパスタ

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秋茄子ときのこのベーコントマトパスタ

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クリームパスタシリーズ

アボカドの濃厚クリームパスタ

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カボチャクリームパスタ

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カボチャのミルク煮

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秋を感じて来たので………

秋の和定食
栗ご飯  秋鮭のきのこあんかけ
きのこのお味噌汁

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秋の洋定食

栗のミルクリゾット
秋鮭のムニエルレモンソース

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まとめて………

ごちそうさまでした(^_-)-☆


スーパーで、とうもろこしを発見(^_-)

初夏が旬!  なので……

コーン炊込みご飯作ってみました(^_-)

コーンをばらして、
バターと醤油で軽く炒めます。

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炊飯器に、白だし、お水、とうもろこしの芯を入れて準備します。
芯を入れると香りが着きますよぉ~

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上から下味を付けたコーンをのっけまーす。

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後は、炊飯器にセットして
炊き上がったら軽く混ぜます。

盛り付けて、パセリを散らせば完成でーすo(^_-)O

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余ったら、チャーハンやチキンライスにしてもオッケー(^_-)-☆




今日は朝から暖かい……

春らしい日ですね(^_-)

と!いうことで
今日は、和定食。
桜色の空豆の炊き込みご飯☆

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干しエビを入れて炊くと、薄いピンクのご飯が炊けます。





空豆を足して……

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鶏胸肉のおろし和えと

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トマトとワカメの味噌汁を付けて

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春の和定食の完成でーすo(^_-)O

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うむっ‼︎
和食は落ち着くなぁ~(^。^)