今日は、くるみパンを焼きました 
ホシノさんとリスドォルのコラボです
くるみパンを準強力粉で焼くのは初めて
どんな感じに焼き上がっているかな 
丸めた生地を少し潰して、周りに切れ込みを入れ、真ん中をギュッと押してくるみを飾ります
二次発酵が済んだら、ドリュール代わりに豆乳を塗り、190度のオーブンで13分ほど焼成 
焼きムラ対策で、途中で天板の向きを変えました
可愛い姿に萌え 
嬉しい焼き上がりでした 
そしてそして今日のおやつは。。。
お気に入りのケーキ屋さんのガトーショコラ
昨日ゴルフに行っていた夫からのおみやです 
濃厚でめっちゃ美味しい〜〜
ごちそうさまでした 
またよろしくね 