ここは一応曲がりなりにも、料理ブログ……
皆さんお待たせしました。
今日のブログは、タイといえば、料理。
料理といえばオカザキッチン。
オカザキッチンといえば酒池肉林。
つまり、タイといえば酒池肉林…… どこか間違った？
さて、本ブログ購読中の女子の中にもタイ料理大好きだって人は沢山いるかと思いますが、これまで35ヶ国150の町を巡った僕からしても、タイ料理は正直トップクラスに、
と思います。
生食炒め物揚げ物煮物なんでもござれの調理バリエーション、豊富な肉に海産物、彩り豊かな香辛料やカレーペースト、ナンプラーの香りと甘み、甘い南国フルーツ、飲み口爽やかなビール、そして日本人に嬉しい米食文化…… これ書いているだけで行きたい。
今回はデーブ大堀という、名前でわかると思いますが、いわゆるデブと一緒だったため、まぁごはんしっかり食べましたね。いつもは大体ストイックに旅して帰ってくると痩せてるものですが、今回は２人旅だったので大体昼から飲んで食べてましたからね。帰国して体重計に乗るのが怖かったんですが、意外と増えてませんでした。ファスティング最高。
タイ料理はバリエーションも味も豊富で、あれこれ食べたくなってしまうものですが、
タイといえばのグリーンカレー！
屋台メシの代表格、タイチャーハン！
同じく定番、タイラーメン！
ＣＮＮで世界一美味いカレー認定された、マッサマン・カレー！
鶏肉のイエローカレー炒め！
みんな大好き、焼きそばパッタイ！
北部名物、ココナッツカレーラーメン、カオ・ソーイ！
コンビニで売ってるハーゲンダッツ！
東南アジアの究極たんぱく質、サソリとザザムシ！
まぁ色んなもの食べてきました。
カオ・マンガイ食べ損ねたな。
しかしタイ料理はホント美味しい。
この油分多め味濃いめの料理たちと、ねっとりした気候に、ビールが合う合う！！
酒とメシの日々。
至高。
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本日も駄文お付き合いくださりありがとうございました。
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「My Precious Kitchen ～世界一楽しいわたしの台所～」
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男子料理みたいなとこに掲載いただいています。
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キッチン紹介の特集ページの取材をお受けしました！
待ってました！
おお～、タイと言えばこれ、というものがずらり！
行ってみたいなあ～。
食べたいなあ～。
興味津々です。