先日のお昼ご飯は
サンドイッチでした。
きゅうり、塩酢もみした紫キャベツ。
そして、
めがねがトレジョーさんの
お買い物で買ってきた
Trader Joe's (トレーダージョーズ）
Smoked Rainbow Trout Fillets
（スモークド レインボウ トゥロート フィレ）
スモークされた養殖のマス。
保守的めがねが珍しく冒険して
買ってきたこれ。
スモークサーモンはあるけれど
スモークされたマス！
ほっほ〜、面白い！
早々サンドイッチにした次第です。
（切れているのはつまみ食いしたら笑）
塩気強目のお魚。
スモークサーモンと違って
生っぽさはなく、
火がきっちり通ってる感じ。
普通に美味しいかったです。
味付けに迷いましたが、
ヨーグルトに塩胡椒、
レモンを加えて見ました。
なかなか美味しくできて
ぺろりでした。
めがねはお気に召したようで、
すでに再購入済み。
ごちそうさまでした！
