ありがたくないことに
バースディってのを迎えたわけです(笑)
で
日にちはちょっとずれちゃったけど
週末に合わせてパーティーらしきことをする事になり
まあ
大陸でもそうでしたが
迎えた方がもてなす・・・
ここミャンマーでもそうだという事で
それなら
シマグニニッポンの伝統的料理
THEカレー
でしょ！！
って
事で(笑)
取り出したのが
どうだ！！
と
言わんばかりのこくまろ(笑)
しかも業務用(笑)
これ一個で５０人分いけます！！
が
多すぎ(笑)
作り方
家庭用と違っておおざっぱ(笑)
とりあえず用意したのが
豚肉 １ｋｇ
玉ねぎ 中ぐらいのを１０個
ジャガイモ 中ぐらいのを８個
ニンジン ４本
ブタさん切って
玉ねぎ向いて切って
ジャガイモ洗って皮むいて切って
ニンジン皮向いて切って
とりあえず
ブタさんと玉ねぎさんを炒めて
そこにお水をダイブ！(笑)
いやあ
使ってる機材が柔すぎて
うま～～～～～～く使えません(笑)
でもって
そこに
これでもか！！
と言わんばかりのニンジンとジャガイモを用意！
デカ鍋に水入れて
ダイブ！！
あふれそうになってる(笑)
横から見ると
水平線を超えてる(笑)
遠目で見ると
いいのか？？
これで？？(笑)
で
試しにふたをしてみると
浮いてる(笑)
まあ
あんだけの量をぶちこみゃあ
そりゃ
こんな感じにもなるだろうなあ・・・
っちゅうことで煮ていきます(笑)
暫くたつと
いい感じのブタさん入りの野菜スープ状態(笑)
近くでみると
全部漬かりきらず
やっぱ
３リットルの水じゃあ無理だったか・・・
と
思ったりして(笑)
その後約４０分煮込んで
野菜も収まってきてまさに野菜スープ状態(笑)
そして
いよいよこくまろ投入～～～～～～～～～
シマグニのカレーみたくなってきました(笑)
カレー
個人的にはスープカレーはアウト！
やっぱ
このドロっとした感じが欲しくてほしくて(笑)
カレーの完成です！！(笑)
そしたら
その後停電なっちゃって
ご飯が炊けません(笑)
仕方ないので
外から買ってきて
招待客にふるまいます(笑)
で
この時
失敗が一つ・・・
ブタがダメな人がいたのね・・・
マジで
気が付かんかった(笑)
M国人にとっては
なんちゅうか
評価としてはシマグニニッポンのこくまろ
どうやら
５０％ぐらいの評価のようで
残すヤツがそこそこいました(笑)
ご飯は食べてるのに
ルーを残してやんの
ちょっと悔しい(笑)
そしてメインイベント
バースディケーキの登場！！(笑)
こんなの用意してもらうのって
何十年ぶりかしら？？？？
って
感じの非常にこっぱずかしい状態(笑)
ケーキ
用意してもらってありがたいのですが
ビール飲んでるから
正直いらないし(笑)
で
火を消した後
ケーキカットして・・・
で
その後のミャンマースタイルのケーキの食べ方
一口ずつ出席者に食べさせていく・・・
マジか？？
マジでマジか？？？
ケーキの火消をしただけでもこっぱずかしいのに
その後
わっかいやつらに一口ずつ食わしていく・・・
なんか屈辱的じゃねえか？？
なんて思ったりして(笑)
その後無事パーティは終わったのですが
祭りの後の後片付け・・・
全部自分でやるはめに(笑)
この日誓ったのは
来年のこの時は出国してやるぜ！！！
って
事でした(笑)
せっかく来ていただいたのですから
↓ せめて押して帰っていただけたら最高ですッ！(笑)
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↓ こちらも期待してますッ！！（笑）
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【本日の小姐様と今日の一言(笑)】
誕生日会
どうせなら
美形小姐と二人っきりがよかったっす(笑)
*****う～～むこれは問題だ (；ﾟДﾟ)*****
・・・・・・ズワイにタラバに毛ガニとくればやっぱり日本が一番(笑)