こんばんは(^-^)/


フレンチって、

お外で食べる料理と思っていませんか？

ナイフとフォークで少しかしこまって・・・

お家だと安心してワインも飲めるし、

そのまま昼寝もできる



お家でも簡単にフレンチが作れるんですよ


昨日はフレンチ料理教室



摘みたてのレモンバーム＆ミントティでウエルカム！

１、国産の大ハマグリのフラン　セルフィーユ添え

　　　　　　　　　（洋風茶わん蒸し）

２、スナップエンドウとレンコンとエリンギのグリル　
　　　　　　　　　　　　ＥＸバージンオイルと塩麹風味
　　　　　　　　　　　　クミンシードの香りを纏って

３、大仙鶏のソテー　オレンジの香りソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　バターライス添え

４、バナナのコンポート　　バリ風クレープ包み
　　　　　　　　　　　　　　ココナッツ＆マーマレードとともに






風に揺れる新緑を眺めながら

皆様といただくフレンチは最高


お食事の後は、熱いコーヒーを飲みながら

楽しい鳴島先生のカラーレッスン




今回も、クッキング＆コラボレッスンにご参加くださいまして

ありがとうございました(^O^)/


落ち込んでおりましたわたくしに励ましのお言葉をいただき、

元気が出て参りました＼(^o^)／

これからも地域猫ちゃん達と共に

毎日を過ごしていこうと思います～




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