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こんばんは(^-^)/

今日は、２４節気の「穀雨」

春雨が降って、穀物の芽が成長する頃という意味です。

今回のレッスンは「米」を使い

寿司酢と桜の花の塩漬けで桜てまり寿司を作りました🌸

青々とした「インゲン豆」は四季豆炒め

「新じゃが」はこっくりと豚肉を炒め中華風

「新玉ねぎ」をスライスしててんこ盛りにしました(^^)v

春秋模様の角盆に盛り付けてみました





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