玉ねぎのペーストが甘味の決め手!スパイスで作る「卵カレー」とクリーミーチキングリル | 東京洗足/おもてなし料理教室アレーズ 公式ブログ

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こんばんは(^-^)/

早朝でしたが、眠い目を凝らしながら見て良かった~♡

100m走リレー、銅メダル受賞おめでとうございますビックリマーク

ボルト選手の有終の美も見たかったのですが、本当に残念でしたね。

今日はインドカレーの日と決めて

せっせと作りました~

「卵のカレー(アンテ キ カリー)」
  ココナッツミルクと玉ねぎの甘味が効いてます。

「クリーミーチキングリル(ムルガ マライ)」
  グリーンチリと生クリームが醸し出すハーモニー
  宮廷料理の一つです。



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