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2015年07月29日

トマトとツナのそうめん

全国的な猛暑!
涼しいところへ飛んでいきた〜い。
暑いと料理をする気がまったくしません。
簡単に作れる晩ごはんのメニューを考えるだけで
頭がいっぱいだからお昼は・・・
やっぱりそうめんです(笑)

 □トマトとツナのそうめん

IMG_7984.JPG


たらこのように見えるピンク色の粒々は
冷凍トマトをすりおろしたものです。

IMG_7986.JPG


もっとたくさんすりおろせば良かったな〜
手が冷たくて適当なところで妥協してしまった(笑)
冷凍トマトの粒々がシャリシャリして美味しいです。
上に乗っているトマトは冷凍ではありません。

オリーブオイルやドレッシングをかければ
イタリアンなそうめんになりますが
私は和風の麺つゆで頂きました。
年のせいか和風が美味しいく感じますわーい(嬉しい顔)

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タグ:お昼ごはん
posted by korumaru at 19:59 | TrackBack(0) | お昼ごはん

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50代の専業主婦です。安い・簡単・美味しいをモットーに日々のお料理を頑張っています。二人暮らしでオカメインコもいます。
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