仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所　

　　　

1978年創業の「軽食喫茶 白馬車」さん（登米市迫町佐沼字中江1-6-13）で、ステキな喫茶店メニューを食べて来ました。

お店裏の駐車場に停めて入店。入口に大きく「禁煙」の表示があるので安心。こういう昔ながらの喫茶店で禁煙は珍しいので、とても好感が持てます。

扉を開けると、赤いソファが印象的な、ステキな空間がありました。きれいに折りたたまれた紙ナプキンと砂糖入れがいい感じ。メニューも多く、サンドイッチ、ピラフ、カレー、スパゲッティ、ピザパイ、パフェなどフード36種類、ドリンク25種類で充実の品揃えでテンション上がる～⤴

　　　

ハンバーグもナポリタンも好きなので、このメニューに即決です。ナポリタンはハム、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム入りで、甘みのきいたケチャップ味です。ハンバーグは業務用ですね。他所の喫茶店でも食べたことがあります。でも、こういう雰囲気の中で食べるとおいしく感じます。ミニサラダのガラスの器が良い感じです。

　

パフェは、フルーツパフェ630円の他に、バナナパフェ、チョコレ―トパフェがあり、一番華やかそうなのにしました。リンゴ、パイン、みかん、さくらんぼのせで、コーンフレークなんか使っていないのがポイント高いです。
ナポリハンバーグにはコーヒーor紅茶orオレンジジュースから1品付きます。パフェと一緒に食後に持って来ていただきました。

店主さんに聞いたら、1978年創業で、10:30～18:00頃まで営業で基本的に休みはないとのこと。老舗なんですね。休みがないのも素晴らしい！こういう喫茶店が仙台にあったらいいのに。居心地の良いお店でした。また行きます。

　

登米市で車を走らせていると、たま～に「くつろぎハウス ブックカフェFestival（フェスティバル）」さん（登米市迫町佐沼字新大東8-2）（大東公園・グラウンド前）の看板を見かけます。気になっていたけど、場所を調べずそのままになっていました。今回、また看板を見かけ、右折の矢印があったので行ってみたら、あった～！

お店前の駐車場に停めて入店すると、本棚に本がいっぱい。右手にカフェスペースがあります。写真付きのメニューには、ナポリタン510円、カレー510円、トースト260円などがあり、すごくお安い！日替わりランチ610円は今日はないとのこと。焼きそばと全粉パンバーガーにしました。

　　　

注文後、野菜を切るトントンという音と、ジュージューと炒める音が聞こえて来ました。豚肉、玉ねぎ、キャベツ、しいたけなどが入ったマイルドな味の焼きそばです。味噌汁はほうれんそう、大根、高野豆腐など具だくさんで、出来立てのように野菜がシャキシャキとしていておいしかったです。イチゴのヨーグルトかけが付いていて、ヨーグルトには角切りの桃が入っていました。

　

注文時、「全粒粉ではなく、普通のコッペパンになりますがよろしいでしょうか」と聞かれました。もちろんOK。こってりとソースをからめたハンバーグとキャベツがサンドされています。メニュー写真にはトマトも入っていたので、実物は違いましたが、おいしかったですよ。

自由に本を読めるので、ゆっくりできる雰囲気が良かったです。近所だったら頻繁に行くでしょうね。次回は日替わりランチを食べれたらいいなぁ。

　
久々に「Rond Factoryグラノーラ専門店」さん（仙台市青葉区北根3-19-25-101）に行って来ました。家で食べるのとは違った調理法の、グラノーラやオートミールのメニューがあるので、とても参考になるんです。

ロンドファクトリーシルキースタイル518円（税込み？）、自家製有機オーツミルク250円＋マンゴー40円＋柚子40円＋メープルシロップ25円（それぞれ税抜）

　　
ロンドファクトリーシルキースタイルは、グラスにバニラアイス、ヨーグルト、ミルク。その上にグラノーラ、バナナチップス、自家製ブルーベリージャムがのっていて、よーく混ぜて食べます。グラノーラが、アイスなどの水分を含んでちょうど良い食感と風味になり、丸ごとアーモンドのコリッと食感もgood。これは病みつきになるおいしさですね～。

自家製有機オーツミルクは味付けがされていないので、好みで、18種類もあるトッピング（バナナ、てんさい糖、コーヒー、抹茶など）を追加します。オーツミルクはホットにもできるので、コンソメやブラックペッパーなど、ホット用のトッピングもありました。こちらもすごく気になったけど、暑かったのでコールドの方にして、マンゴー、柚子、メープルシロップを追加しました。トッピングと書いてあったけど、マンゴーなどのフルーツは上にのってるんじゃないんですね。ミキサーで混ぜてある状態で来ました。飲んだら、ぬるい～！マンゴーの濃厚な味と、柚子のさわやかな味の組み合わせは初めてで、味は良かったけど、冷えていれば、もっとおいしいのにと思いました。

今日は体に良いスイーツを味わえて良かった～。次回はコンソメを追加したホットタイプのオーツミルクを飲んでみたいです。

　
「そば処 盛籠庵（せいろ庵）」さん（仙台市泉区南光台5-16-13）に、約1年4か月ぶりの訪問です。せいろ庵さんは、早い時間からお客がいることが多く、駐車場の台数も少ないので、早めに午前11時の開店ちょっと前に到着。やった、駐車場に車が停まっていないので一番乗りです。
息子さんとご両親と思われる3人体制です。皆さんお元気そうで良かった～。ご両親は高齢で、私の初訪問時（2020年）にはすでに腰が曲がっていましたが、今も元気に、調理や盛り付けをされている姿を見て、応援したくなりました。前回訪問（2022年12月）からメニュー内容も値段も変わっていません。すばらしい！
注文後、6～7分ほどで2品とも来ました。


えびフライ弁当600円＋半ラーメン250円

　　
せいろ庵さんには、お弁当が9種類あり、まだ食べていなかった海老フライ弁当にして、半ラーメンを付けました。お弁当箱の蓋を開けた瞬間、テンション上がった！海老フライ2尾の他、ウインナーソーセージ、ナポリタン、フライドポテト、枝豆・きゅうり・しめじ・わかめの和え物、大根と昆布の漬け物、千切りキャベツ、オレンジと盛りだくさん。手作りでおいしい～。
お弁当には、料金追加で味噌汁、わんこそば、半そば類（うどんも選べる）をセットにできるので、半ラーメン250円にしました。せいろ庵さんのラーメン大好き。麺はしっかり食感、つゆはだしがきいていて飲み干したくなるおいしさでした。


唐揚げ弁当500円＋半ラーメン250円

　
この組み合わせは2020年8月にも食べています。唐揚げ3個は大きめで、にんにく醤油味がしっかりついていてジューシーでおいしい！付け合わせのナポリタンとフライドポテト、千切りキャベツ、大根と昆布の漬物付きです。唐揚げにラーメンの組み合わせって満足感高いですよね～。

久々に、お店の方々の温かな接客と、せいろ庵さんのおいしいお弁当とラーメンで、心が癒される時間を過ごせました。皆様、どうか御身体に気を付けてこれからも頑張ってくださいね。家からは遠くて、仕事が休みの日にしか行けないけど、また行きますのでよろしくお願いします。

　　　

「イタリア食堂Pino（ピノ）」さん（多賀城市八幡3-4-38）で、とてもおいしいランチを食べて来ました。ランチ営業していたのは知っていましたが、タイミングが合わず、なかなか行けずにいました。今までに、クリスマスオードブル2回、誕生日のオードブル、かき氷を食べたことがあり、どれもおいしかったので、ランチも期待して行きました。

カウンター5席とテーブル2卓があるのは知っていましたが、左側にもスペースがあり、テーブル4卓16席がありました。ここのスペースは以前、ピノさんが営業（現在は閉業）していた「ラーメンひつじ」さんだった場所ですね。

ランチセット1,500円は前菜盛り合わせ＋パスタorオムライスorカレー＋ドリンク＋デザート。他にはパスタ、スパイスカレー、オムライス、カレー（サラダ＋ドリンク付き）があり、600円～1,100円。一番いろんなのが付いた、ランチセットを注文。メインはパスタとニョッキにしました。


前菜盛り合わせ

　
美しい盛り合わせです！ササミの生春巻き、いちじくとナッツのパテ、デニッシュみたいなピザ、生ハム、ニョッキのグラタン。
これほど手が込んだ前菜がランチに付くとはすばらしい。冷やしたワインが飲みたくなるおいしさでした。


ベーコンとマッシュルーム、きくらげのペペロンチーノ

山芋とチーズのトマトニョッキ　

　

　

厨房から、パスタを炒める音と、にんにくの良い香りが漂ってきました。メインが来ましたよ。
ペペロンチーノには、角切りベーコンの旨み、マッシュルームときくらげの食感が楽しめます。パスタにきくらげって初めてですが合いますね。
もちもちのニョッキには、濃厚トマトとチーズがたっぷり。そこに、シャキシャキの山芋が合う！


デザート、ドリンク

　　
デザートはフレンチトーストでした。手間がかかっていますね。しっとり甘い厚切りパンに、バニラアイス、ベリーのソースがたっぷり。熱々のパンに、冷たいアイスの組み合わせが絶妙です。
選べるドリンクは、レモネードとアイスコーヒーにしました。

どれも丁寧に作られていてとてもおいしかった～！後客は3組6名。そのうち2組はお店の知り合いのようでした。ピノさんのお料理を食べたのは、約1年4か月ぶりでしたが、改めておいしさを実感しました。また行きたいです。ごちそうさまでした。