曙橋 晴壱ー2014年9月18日のひとシアワセ | よつばのクローバー

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一日ひとシアワセ。
今日は何にシアワセを感じましたか?

食いしんぼうの性分で、嫌いな食べものはほとんどないが、日常あまり食べないものは結構ある。
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らーめんはそのひとつだ。

決して嫌いではないのだけども、年に1回くらいしか食べない。
おいしいの食べようとするとお店に行く方がよくて、でも結構並んだりするからかなあ。



さておき。






自宅の近くに「濃厚 鶏そば」を掲げたお店があって、なんとなく気にはなっていた。
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本当は食べに来たわけではなかったが(すでに夕食は済んだ後)、夜遅く散歩がてら入ってみることに。
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濃厚鶏白湯そば、というのがどうもイチオシらしいので、それを1つと、







あと、鶏白湯そば(あっさり)というのと。
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あっさりの方も旨みの濃い、結構コクのあるスープ。
塩分控えめの優しい味つけながら、旨みの濃さ、とろっとしたスープに食べごたえは抜群。
麺はコシの強いつるつるとしたもの。


濃厚鶏白湯の方(撮り忘れた…)は麺がもっと細くて、長浜らーめんの麺みたいな。
どろりとした濃厚スープによく絡みました。
やや天下一品のらーめんに似てる。


鶏チャーシューも脂身がなくてしつこくないので、女性のひとり客も。

わりと遅くまでやっていて、テーブル席もあるし、並ばずに入れることが多そう。

ここならまた来たい。



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