どうもこんにちは!
あなたの暮らし応援アドバイザー。
北海道の標茶(しべちゃ)にある平田家具店、
店長の平田敬(たかし・弟)です!
僕らの住んでいる標茶にですね。
先日、ついにコンビニ「ローソン」が出来たわけなのです。
そんなわけで…
気になるカップ麺を買ってきた、ってわけ(笑)
「えびそば 一幻(いちげん)」
というカップ麺。
ローソンが地元になかったので、
前から気になっていたんですが、
なかなか食べる機会がなかったんですよね。
エビの頭で出汁をとった
スープを使っているのです。
以前、テレビで取り上げられているのを
見たことあるんですよね~。
さて。
それではお湯を入れてきましょう♪
フタには「特製えび油」が小袋が。
とりあえず今のところエビの匂いはしません。
~お湯を入れて5分~
えび油を入れているところ。
赤い油なんですね。
ストレートな麺ですね~。
さて。
それではさっそく一口。
イタダキマス。
ズルズル…
このストレートな麺が
「ラーメン」というよりも
「そば」っぽい印象を受けますな。
お。
後味にエビの香ばしい感じが。
これは「えび油」の味かな?
どれ。
これは「えび油」の味かな?
どれ。
このスープは美味しい。
エビの頭から出汁をとっている、とパッケージに書いてましたが、
まさにエビの頭をすすっているような味のスープです。
これはエビ好きにはたまらん。
あ、店長、エビやカニが好きなんですよね(笑)
うん。美味しい。
特にスープがクセになる感じ。
まさに「エビの旨味」って感じです。
これはまた食べたい一品でございます。
美味しゅうございました。
エビの旨味を感じるんですが、
決して濃いわけではないんですよね。
むしろアッサリに近いんじゃないかな~。
エビが好きだ!という方には
ぜひ一度試してみていただきたい。
店長オススメいたします♪
今のところ、店長はローソンでしか売っているのを
見たことないので、気になる方はローソンへ!
さてさて。
それでは今日はこの辺で。
店長でした~!
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