”食いしん坊家族の幸せ♪満腹日記”を
ご訪問頂き 有難うございます
2月中旬のある寒い日のランチタイム
私達がやってきたのは
のお店
のお店
徳島県板野郡北島町の人気ラーメン店
中華そば 田村です
徳島ラーメン
で
で全国的にも有名な我が県ですが
その中でもラーメン激戦区と呼ばれる
北島・藍住エリアには
多くの徳島ラーメンのお店があります
今回 ご紹介するのは
そのラーメン激戦区にあって
人気・実力共にトップクラス
で
で食いしん坊家族のお気に入りの店です
※ちなみに当Blogの初投稿はこちらのお店☆笑
店舗外観
ラーメン店とは思えない
カフェ風のお洒落な雰囲気です
正午頃に訪問しましたが
運良く待ち時間無し★で着席
人気店ゆえ 大抵 待ち時間があり
待たずに座れたのは今回が初めて
(※その後 順番待ちをされている方々が…
)
)店内はカウンター&テーブル席があり
私達が案内されたのは窓側ののお席
のお席
こちらのお店は店内禁煙で
子供用の椅子&食器類もあるので
子連れでの利用も
だと思います
だと思いますそして メニューチェックを開始
★レギュラーメニュー
★期間限定メニュー
これらのメニューは現在は販売を終了している可能性があります
以前 冬季限定の”味噌ラーメン”を
頂いた事がありますが 美味でしたよ
さて 皆様なら何を注文されますか
今回 私達が
夫婦揃って注文したのは★
★ 中華そば【チャーシュー入り・小】
(750円:税込)
徳島県鳴門市に窯元がある
大谷焼のラーメン鉢に入って登場
トッピングはチャーシュー・
バラ肉(少し)・メンマ・もやし・ネギ
もう少し近付いて…
スープは
豚骨醤油ベースで少しとろみがあり
濃厚&コク旨★です
スープに関しては
日によって少々味にバラつきがありますが
この日のスープは濃厚でありながら
ひつこくなくて まろやか
私の好きな田村の味★でした
麺はこんな感じ
(※食前に撮影☆食べかけではありません・笑)
中細ストレート麺&長さは短めで
スープとの絡みや麺の固さも
徳島ラーメンのトッピングいえば
甘辛味の豚バラ肉ですが
私達はチャーシュー派★なんです
こちらのお店のチャーシューは
豚の角煮を思わせる様な
肉厚&とろとろ食感
で
でめちゃ×2美味しい☆*:.｡(≧▽≦)｡.:*☆
熱々の美味しいラーメンを頂いて
を頂いて心も身体もポカポカに…
ラーメンだけじゃなくて
しっかりと御飯物も頂きました
豚めし【中】
(350円:税込)
甘ダレがかかった御飯の上には前述の
絶品チャーシューが山盛り
この食欲をそそられる
素敵なビジュアルが堪りません
チャーシューは
食べやすいサイズにカットされてます
チャーシューの山が雪崩を起さない様
慎重に取り分けて
取り分けて家族で美味しく美味しく頂き
大満足でした
あっ
そうそう
このお店では
そうそうこのお店では に書かれているサービスがあって
食後ラーメン鉢の底を確認してみると
夫婦揃って
見事にハズレ鉢でした
このサービスが始まってから数年…
何度もお店に伺っていますが
当たり鉢に当たった事もなければ
他の方が当たったのを
見た事も聞いた事もありません
(→該当者の方又はその方を
ご存知の方がいらっしゃったら 御一報を!!笑)
いつか 当たり鉢と出会い
食後にナッツベリーファームのアイスを
頂いてみたいと密かに夢見ている
食いしん坊家族でした
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中華そば 田村
<住所>
徳島県板野郡北島町鯛浜大108-1<電話>
088-698-5343
<営業時間>
11:00～21:00
※売り切れ次第閉店
※売り切れ次第閉店
<定休日>
木曜日
※祝日の場合は翌日休業
<駐車場>
有
<HP>