"食いしん坊家族の幸せ♪満腹日記"を

ご訪問頂き 有難うございます

今回ご紹介するのは

徳島市三軒屋町の洋食屋さん

G.M(ジーエム)ベレッタです

釣具店"サンジョイ"の

2階部分に店舗があるので

この階段を上ってお店へ

『ベレッタ』といえば言わずと知れた

徳島のハンバーグの名店

平成元年に新浜町にお店がオープン

その後 沖洲に移転して

現在 そのお店はお弟子さんに譲り

創業者さんは引退

そして 7年経った今年

創業者親子が新たに始めたお店が

今回ご紹介する

『G.Mベレッタ』なんです

私は新浜の初代ベレッタに

何度か伺った事がありますが

あまりにも昔の話で

正直 細かいお味の記憶は曖昧

…ですが ハンバーグが

美味しかったという記憶は確か

…とまぁ そんな感じで

懐かしい味を求めて

ワクワクしながら店内へ

ランチタイムで店内は満席

順番待ちをしながら 

メニューボードをチェック

着席後 メニューチェック開始

こんな感じの

豊富な洋食メニューの中から

オーダーしたのは★

          

懐かしいベレッタの

ハンバーグのお味を思い出したくて

以前頂いたことがある

シンプルなデミハンバーグを注文

ハンバーグは

200gまたは300gが選択可

ライス・スープ・サラダ付きです

鉄板の上でジュージューと

美味しそうな音をさせながら登場

付け合わせのお野菜は

人参・とうもろこし・ブロッコリー

フライドポテト・もやし

しっかりと厚みのある

200gのハンバーグにテンション

カットしてみると

超★ふんわり&柔らかで

ジューシーなハンバーグは

肉の旨味がたっぷり

少し甘みを感じる

コク旨★デミグラスソースが

そうそう〜この味…懐かしい

やっぱり ベレッタの、ハンバーグは

続きまして

食いしん坊夫がチョイスした★

          

この日の日替りはチキンカツ

 

大きなチキンカツがが

お皿にど〜ん

自家製デミグラスソースがたっぷりで

食欲をそそられるビジュアル

チキンカツの断面

サクサクの衣に包まれた

<住所>

徳島県徳島市三軒屋町下分57

<電話>

088-669-0405

<営業時間>

11:00〜14:30

17:00〜22:00(L.O.21:30)

<定休日>

水曜日

<駐車場>