『大切なのは、世の中の人が、今どんなふうにしているのか、いつもよく見ることです。見て、見て見続けることです。そして、世の中の人が、これから困りそうなこと、これから欲しいと思うようなもの、これからこうありたいと願うことなどを誰よりも早く見つけることです。そういう観察の先に、人をしあわせにするヒントが眠っているのです。』
松浦弥太郎著「はたらくきほん 100」より
●数年前、当地のスーパーの店頭には「チヂミホウレンソウ」がなかったのです。当時テレビなどでは時々話題になっていたのに・・・。で、作付してみました。それも、エコ農産物として。これが、そこそこヒット。
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