ななつ星 に食事提供されている方寸(ほうすん) さんが、「さい」というお名前で
アミュプラザおおいたに出店!
【さい】さん
方寸さんらしい
ランチメニューは、コチラの4種
”ごちそう箱”が基本になっているようですね。
「ワタシセレクト」は、お好きなおむすびとごちそう箱(@1,296)。
【お好きなおむすびとごちそう箱】
おむすびは、5種類(だったかな?)。
籠に入ったおむすびを、スタッフさんが持って来てくれます。
その中から、お好みのものを1つ選ぶというスタイル。
方寸さんならではの煮卵おにぎり をはじめ、鮭・鯵が入ったもの等がありました。
ワタシは「鯵」に
さすが方寸さんのお店&お味。
美味しかったです。
ただ、オープンして間もないこともあり、サービス面で残念な箇所が多々見受けられました。
方寸ファンとしては、「さい」さんでも、お料理&おもてなしの両方で、「さすが~!」って
唸らせて欲しいな。
今後に期待してます❤
ごちそうさまでした。
(※2015年11月30日閉店)
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