元気にな〜れ♪

こんにちは

少しずつですが、涼しくなってきましたね～

日も短くなってきて、夏の終わりを感じるこの頃…ちょっと淋しいです

さてさて、そんな日々ですが、

最近旦那のお仕事が忙しそうで、

帰りが遅い…

夕ご飯も、別々だと温め直したりしないといけないから面倒で、私も待ってたりするのですが、

テレビ見てる間に寝ちゃったり

ダメ嫁です…(-_-)

そんなお疲れ気味の旦那に、少しでも元気になってもらおうと、

お肉を奮発

と言っても、豚肉ですが…（笑）

冷しゃぶです

豚肉をしゃぶしゃぶした後に、

すぐに冷水に入れてしまうと固くなってしまうので、なんとかならないかなあ～、と思ってたら、

この前実家に帰ったときの冷しゃぶが柔らかかった

母に聞いてみたところ…

秘密は「出汁」とのこと！

タッパーに出汁を作っておいて、しゃぶしゃぶした後に、その中に浸しておくと、

柔らかくなるらしい

早速やってみたら、とっても柔らかくできました

旦那も満足なご様子だったので、

再びお母さんサマサマです

（旦那が帰って来る前に茹でて、出汁につけて冷蔵庫に入れておきました）

簡単なので、皆さんもお試しを

ご存知だったらごめんなさい（笑）

ちなみに、最近お野菜がとっても高いですよね～っ

びっくりです…

きゅうり1本100円、葉っぱものもすごく高い…(-_-)

（なので今回はもやしとトマトなのです…）

実家からの野菜がなくなってきたので、

これから家計を苦しめそうです…

なんとか節約できないかなあ

Lilly

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