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香川県うどん旅2017春〜マイ丼ツアー
マイ丼店とは・・・
飲食店の営業許可を持たない製麺所に～
自分の丼を持ち込みうどん玉を売ってもらう店ですｗ
もちろん、箸や薬味なども自分で準備します。
長い事ブログ休んでたので季節感がズレてますけどご容赦くださいませ〜
溜まりきった記事を早く消化せねば（笑）
毎月の旅も４月〜
伊勢、香川、広島〜そして香川県ｗｗ
香川県はうどん好きなワチにとっては・・・
ベビーローションだ🎵
およそ2ヶ月に一回のペースでの訪問・・・
今回は趣向を変えてのマイ丼ツアー（笑）
時はゴールデンウィーク序盤〜
おそらくは普通のお店に行くと・・・
ウンザリするほど人がいるに違いない・・
なので敢えてこのタイミングでの・・
マイ丼ツアー決行だ🎵
なにせ人が知らないような・・・
マニアックなお店ばかりですから混む事は皆無だ🎵
しかしながら製麺所の朝は早い！
事前のリサーチは兎に角念入りにしたよｗｗ
営業日、営業時間、大事な「麺の茹で上がり時間」
とにかく調べまくった（笑）
その情報を元に回る順番などを組んで行くのだ🎵
しかしながら今回は色んな面で難関やったね〜ｗｗ
そんな訳で今回はいつものようにフェリーではない・・
何故なら高松に朝５時に着いてたのでは・・
間に合わないからだ(￣▽￣;)
午前１時に車で出発・・・・
途中で豚モーリーをひらっての３人旅～
快調に夜中の高速を飛ばして～
淡路パーキングエリアｗ
真夜中の観覧車が素敵です♪( ´θ｀)
数少ない開いてるお店で・・・
淡路島の天ぷらゲットｗ
その後も順調に香川県入り〜
（店舗詳細はコチラをクリック）
情報によると営業時間は・・
朝4：30〜5:30までの１時間だけｗ
５：３０を過ぎると店主さん配達に出かけて終了です・・・
いきなりの超難関店（笑）
着いたのは4時すぎ・・・・
まだやってないが中の方に微かな明かりが見える・・・
この店は不定休で店主の耳が少し不自由で・・
電話にも出ません（前日にもしてみた）
なんせ来てみないとわからないのだ！！
週に３日で１日4本だけｗｗ
あらゆる面で超難関っすよｗｗ
店前で開くの信じてひたすらに待つ・・・・
待つ・・待つ・・待つ・・・・・
アレ？・・・もう５時なんですけど・・・
あぁ・・ダメか・・・・・・
そう思った時にシャッターが開いた！！
キタキタキタキタ〜！
食べる前からテンション上がりますわーｗ
店主に丼を見せて「うどん玉売って」的なジェスチャー
すると店主さんはにこやかに〜
「はいはい〜今日は朝寝してしもうて・・・」
「ちょっと遅れてるから20分ほど待ってね〜」
うんうん〜待ちますよ〜♫
どおりで開くの遅かった訳だｗｗ
焦ったわ〜（笑）
昔ながらの手作業ですね〜
茹でたてだ！
綺麗だわー惚れてまうわ〜🎵
白く輝く透き通った麺が素敵すぎる～
もちろんマイ丼ツアーなんで～
薬味類もぬかりなし！
でわ、いただきマンモス〜
くわっ！
目が見開き脳が震える！
んあぁ〜メチャクチャ旨い🎵
いや・・マヂで本気でべらぼうにこやかにウンマイｗｗ
少し強めのコシに適度なグミ感
持ち上げると伸びる小麦の香る喉ごしも良い麺
夜中から来た甲斐があったよｗｗ
一気に完食！
気持ちは200%・・おかわりしたいねん・・
けどね〜後が続くからね〜我慢っす・・
いやいや超超満足でご馳走様でした〜
店主のおじいさん〜
いつまでも元気で美味しいうどん作ってね〜🎵
また絶対来たいですね〜
でわでわ、予定より時間が押してますので・・・
急いで次なる店へ・・・
続く〜