昨日に続き、頂戴したお品のレポートをお送りします。
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マルトモ株式会社 ギフト限定『フリーズドライおみそ汁と卵スープ』
鰹節屋のこだわり椀。
かつお刻み節を加え、旨味、コク味ともにアップ！
具材はこだわりの野菜をたっぷり！
マルトモ株式会社さんと言えば、「だしの素」などのおだしやかつお節で有名な会社ですね
だしにこだわった上質なお味噌汁と卵スープ、しかもスーパーでは手に入らないギフト専用品を今回は味わうことが出来ました。
あっという間にかつお節炒入りの本格卵スープの出来上がりです。
なめこのお味噌汁は赤だし
お湯を注いでから１分くらいすると、乾燥していたなめこも丁度良い具合に戻ります。(直後はまだなめこに封じ込められている塩分が強いので、やはりその塩分がおみそ汁と調和する指示通りの時間が一番美味しく感じられるようです。)
「かつお節屋のこだわり椀」と記載されているだけあって、スープにもおみそ汁にもしっかりおだしが効いています。
またギフト専用ということもあり、即席のものにしては具材もきちんと入っています。
調べてみると、具材はこの他にも、ほうれん草、なすがあり、それぞれの具材に合った味噌を使用しているそうですよ。（なめこ：仙台赤味噌、ほうれん草：麦味噌、なす：信州米味噌）
1人分1個ずつの包装なので、食べたい時にお湯をそそぐだけでおいしいお味噌汁がすぐに食べられるのは便利ですね。
お世話になったあの方へ・・・
手軽に出来上がる本格的なおみそ汁のギフトはきっと喜ばれることでしょう
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明日も和やかな一日になりますように。
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