今日はすっきりと晴れてはいますが、肌寒いうえに風がとても強いですね
二階の私の部屋から駐輪スペースを見ると、自転車が無残にも倒れています。
もう少し風が納まってから直しに行こうっと
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今日のお弁当
豚ばらスタミナ丼 自家製温泉たまご添え
揚げ餃子の甘酢あん
さつま揚げとほうれん草の煮物
ミニトマト
テラス菜園の収獲から 
ほうれん草を使用しています。
今日のメインは、「豚ばらスタミナ丼」
温泉たまごが硬く仕上がったのはご愛嬌ということで
今朝は豚肉と玉ねぎを炒めて、モニターで頂いたこちらのお品で味付けしました。
シリーズでいろいろと種類があるので、これから順々に使ってみたいと思います。
お肉は、高知県奈半利町さんからのふるさと納税返礼品「ドカンと5.7kg！！もっちり食感♪こだわり配合飼料育成！奈半利ゆず豚満喫セット」から、バラスライスを使っています。
(後日改めてレポートします)
丼にしなければ、こちらがメインになったかな
昨夜の焼き餃子を、今朝は揚げ餃子にして甘酢あんを絡めて仕上げました
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今日も和やかな一日になりますように。
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