ここ数日、梅雨らしさが戻っているこちら地方です。
今日は肌寒いくらいの気温になっています。
さて、久しぶりに、またレポートが滞っているふるさと納税の記事を
高知県奈半利町
ドカンと5.7kg！！もっちり食感♪こだわり配合飼料育成！
奈半利ゆず豚満喫セット （冷凍）
奈半利町米ヶ岡（よねがおか）地区は標高400mの位置にあり、そちらでゆず豚は飼育されています。
標高の高い所で飼育されていますので、夏でも気温が低いため、豚がストレスを感じず、結果良質な豚肉を生むことが可能となっております。
また、飼料には、高知県産ゆず皮、高知名産の芋けんぴとお米を配合している関係から、甘みと旨味のある食味が特徴です。
特にゆず皮を与えることで、食欲を掻き立てるほど良い脂の香りを醸し出し、ゆずの酸味によりさっぱりとしたしつこくない脂の味を実現♪
～ふるさとチョイスHPより引用～
【内容】
ロース 200g程度×5
肩ロース 100g程度×5
バラ 200g程度×5
モモ 350g程度×5
ミンチ 300g程度×5
合計 5.7kg程度
【提供元】
能勢精肉店
(HPより引用)
奈半利町では、前に鶏肉を頂戴したことがありますが、豚肉は今回が初めて
トレイに小分けされた５種類のお肉が、箱一杯に詰められてきましたよ
小分けされていても、ダイナミックな奈半利町さんらしさが溢れ出ている感じ
ロース
肩ロース
バラスライス
モモ
ミンチ
ダイニングテーブルに並べると、この迫力です
加工日は全て４/１９、賞味期限も同じく全て６/１７。
到着が４月２５日でしたので、我が家は実質１ヵ月半程で食べきりました。
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これらは、夕飯にも使いました
温泉卵のせ豚キムチ丼
豚ばら生姜焼き丼
この他、男子高校生の毎日のお弁当の一品にもなりました
【感想】
違った部位のお肉が5.7kgも頂戴できること、それらが使い易いように小分けされていて大変ありがたいです
残念なことに、一部のモモ肉が筋張っていて噛み切れないものがありましたが、お味はクセもなくてサッパリとしています。
こちらは全てがスライスされたお品なので、手軽に使えて便利な反面、個人的にはお料理に変化をつけるのが少し難しかった気がしました。
私がふるさとチョイスで手続きしましたが、楽天ふるさと納税でも同じお品の取り扱いがあります。
楽天はただ今、スーパーSALE中！！
ポイントがつく分、こちらの方が割りがいいかもしれませんね。
高知県奈半利町さん、このたびはありがとうございました。
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申し込み：ふるさとチョイスHP 高知県奈半利町のお礼の品一覧 
★こちら
品名：kan002 ドカンと5.7kg！！もっちり食感♪こだわり配合飼料育成！奈半利ゆず豚満喫セット
手続き日
２０１８年４月８日
到着日４月２５日
今日も和やかな一日になりますように。
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