ガトー・ナンテ 桜クランベリー

ガトー・ナンテ 桜クランベリー

ビスキュイテリエブルトンヌ

上品な桜の香りがふんわりと広がるこの時期だけの味わい。桜とクランベリーを生地にもとじ込めました。

焼き菓子専門店のブルトンヌから

気になる桜商品♩

ガトー・ナンテとは砂糖やアーモンドを使った

焼き菓子とのことで、

見た目はタルトのような、フィナンシェのような･･･

ピンク色のコーティングに桜の花が可愛らしい。

しっとり、ほのかにサクッとした食感。

もう少し硬さがあるのかと思ったけど、

ホロッとしていてフィナンシェに近いかな。

コーティングからはあまり桜風味が感じられず。

ドライクランベリーの甘酸っぱさが目立ちます。

生地の中にも練り込まれていてフルーティ。

バターリッチで焼き菓子としては美味しいけど、

期待していた桜味は感じられませんでした。

軽くてボリュームもないから物足りない。

オキニイリ★★☆☆☆

ガレット