おはようございます！
昨日は疲れました・・・ (+д+;lll )
いつもの昼間のメンバーはあたしだけ・・
後はオーナーさんとバイトの子たち・・
5時までだったけど終始し忙しくて…
持って行ってた水も足りなくなりそうでがぶ飲みは控えました。
もともとがぶ飲みは良くないしね…
そんなお疲れの日にはこれ～！
ガーリックチキン照り焼きです。
・ 材料 ・
鶏もも肉 … 2枚
塩・こしょう … 少々
酒 … 小さじ1
＜ガーリック照り焼きダレ＞
おろしにんにく … 結構多めで
しょうゆ … 大さじ4
酒 … 大さじ2
みりん … 大さじ3
・ 作り方 ・
① チキンは半分に切り塩・こしょうとお酒で下味を付ける。
② フライパンを温め水分を拭き取った鶏を皮目から焼き裏返して
両面をこんがり焼く。
蓋をして中までしっかり火を通しガーリック照り焼きダレを回しがけ
絡め焼きをする。
甘辛ーいタレににんにくが入っていてスタミナバッチリの一品～！
これで今年の夏を乗り切ろ～う 
