ご当地ブランドフェス&エゾシカGP | 阿寒湖ブログ ヤエナイケレ

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アイヌの人々のコトバで「感謝」と言う意味です。
広い北海道の豊かな自然がもたらせてくれる
大自然の恵みに「感謝する気持ち」を大切に!
「阿寒湖」から旬で美味しいい情報を発信していきます。

寒さも少し和らいだ阿寒湖ですが

それでも秋風が吹いてます。

週末はあたたかくならないかなぁと願いつつ

今日はひたすたデザインやら裁断やら仕上げておりました!

8月30日(土)・31日(日) ※詳しくはこちら→ご当地ブランドフェスタFB

『釧路町イオン』にてお店を出しまーーす!

『ご当地ブランドフェスタ』は3回目の出店ですが

今年は窪内シェフ考案! 『エゾシカロール』

阿寒産の鹿肉をじっくりトマトと煮込んだミートソースに仕上げ

地元の新鮮野菜とチーズを巻いたガレットです。

昨年大好評でした『じゃがいもスープ』に『コーンスープ』

1番人気の『阿寒ポークの野菜スープ』を販売します!

ぜひ皆様遊びにきてね。

当日わたくしも窪地シェフもお店にいますので!!

フェイスブック&ブログ見たよ~って言ってくれたら

きっと良いことありますよ!!

ガレット

なんと・・・ダブルヘッターで

8月31日(日)釧路市国際交流センターで開催される

『エゾシカグランプリ』にも

窪内シェフ考案『エゾシカロール』で参戦します!

こちらはシークレットですが

鶴雅の大御所が調理する予定です~!

詳しくはこちら→北海道エゾシカ料理グランプリFB

ぜひ皆様8月最後の週末は

美味しいものを食べて締めくくりましょうね!

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