皆さん、こんにちは!!
FRESH ANGLER ダンディーユウキこと孝進丸の杉本です。
突然ですが!!
遂にやりました!!
大物ゲットいたしました!!!
最高鮮度の大型釣魚入荷致しました!!
神奈川県 小坪港 洋征丸より
キハダマグロ入荷です!!
遂にとらえた大物20㎏近くあります!!
実際に持ってみましたが、重量感も有り重かった・・・
釣ったばかりのマグロも美味しいですが、3~4日寝かせた方が旨味が増し最高に美味しくなります。
という事でお客様にお届けするのは今週の金曜日になりそうです!!
今回は報告までで申し訳御座いませんが、週末にお時間が御座いましたら是非食べて頂きたい
ですね!!
そしてそして旬な鮮魚を紹介!!
神奈川県 久比里 巳之助丸より
カワハギ入荷です!!
美味しそうなカワハギですね~♪
真ん中のカワハギなんか超良い顔してますね!!!
あっ!!!申し訳御座いませんスッタフのマリンでした・・・(;^_^A
口元が似ていて間違えてしまいました・・・💦
旬を迎えカワハギも肝パンになっております!!
肝醤油を付けて食べて頂きたい一品です。肝の濃厚さが加わり最高ですよ!!!
こちらは、本日おすすめとして提供させて頂きますので是非オーダー頂けると幸いです。
シャキッと冷えたエクストラコールド生ビール・フリージングハイボールや季節メニューも取り揃えておりますので、是非お立ち寄りください。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
宜しくお願い申し上げますm(__)m
本日のおすすめ品
鮮度抜群
釣 太刀魚塩炙り刺し 890円
釣 黒ムツ刺し 890円
釣 カワハギ刺し(肝醤油付き)980円~
その他、創作料理をを取り揃えています。
皆様の御来店お待ち申し上げます。