2016/10/19 12:26:06
今日は鶏蒟蒻のうま煮＆鮭＆五目卵焼弁
「今日は鶏蒟蒻のうま煮＆鮭＆五目卵焼弁」
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こんにちは。今日はルクエでうま煮を作ってみました。
今日の一句…すいません。浮かびません…(；一_一)
突然ですが、明日、明後日と仙台へ、全日本不動産協会の大会に行ってきます。明日は朝早くの飛行機ですので、会社には寄らずに行きます。（札幌～新千歳空港は結構離れてます…(-_-;)）ブログも弁当も２日間は休みます。
鶏蒟蒻のうま煮
①蒟蒻は下茹でした後、水気を切って、レンジで５分程加熱します。（水分を飛ばします）
②ルクエに①の蒟蒻・鶏胸肉・椎茸・人参・いんげんを入れて、砂糖・つゆ・醤油・味醂・酒・水を加えて１４分程加熱し、しばらく於きます。盛付後炒り胡麻かけてます。
鮭…魔法の皿でレンジで焼いてます。
五目卵焼…卵にとろろ・人参・小葱・椎茸のへた・ひじきを入れて、塩・砂糖・つゆ・味醂を加えてかき混ぜ、厚焼き卵を作ります。
ブロッコリー・かにかま・黒豆・野菜ふりかけ・醤油漬け海苔・梅干
今日の原価
鶏胸肉40円・鮭40円・卵15円・野菜その他25円・麦飯40円
合計160円
最後まで読んで頂いてありがとうございます。 （＾－＾）
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コメント一覧
No.13451 山本さんのコメント 2016/10/22 12:48:27
うま煮等の煮物類は
ルクエを使うと簡単に
出来るので(^_^;)
No.13450 阪南市テクノモリタさんのコメント 2016/10/22 11:51:37
ルクエでうま煮ですか
いいですね
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