2017/01/21 11:37:59
今日は鶏の南蛮漬け＆焼魚弁
「今日は鶏の南蛮漬け＆焼魚弁」
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おはようございます。昨日弁当箱を会社に忘れ、家にあった似たようなタッパで代用したのですが、少し大きかった様です。厚さで調節し、いつもと同じくらいの量にしてます。それにしても弁当箱忘れるなんて初めてじゃなかろうか？(ーー;)
今日の一句
「トランプの 手札がなにかと 落ち着かず」
すいません。最初あげていた一句を替えて、この句にしてみました。あまり政治的な内容はブログに載せないようにしていますが、トランプ大統領になって、世界はどう変わるのか。また日本経済にどのように影響するのか。現時点ではトランプをめくってみても、手札がエースなのか、ぶたなのかわからず、とっても気になります( 一一)。
鶏の南蛮漬け
①人参・玉葱を千切りにして、レンジで３分加熱します。
②①に醤油・酢・酒・水・味醂・砂糖を混ぜたものを入れて、レンジで３分更に加熱します。
③鶏ささみを切って片栗粉をまぶし、揚げ炒めし、キッチンペーパーにとって油抜きします。
④③を②に漬けて30分以上於きます。盛付時小葱をかけてます。
焼魚（秋刀魚の味醂漬け）…魔法の皿でレンジで焼いてます。
とろろ入り卵焼き・ブロッコリー・かにかま・とろろ昆布・鮭ふりかけ・鮭フレーク・梅干・かいわれ・麦飯
今日の原価
鶏ササミ85円・卵15円・魚20円・野菜その他20円・麦飯40円
合計180円
最後まで読んで頂いてありがとうございます。 （＾－＾）
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コメント一覧
No.13638 山本さんのコメント 2017/01/23 9:59:21
こんにちは。
こちらでは太刀魚はあんまり食べないので
興味がありますね(^。^)。地域ごとの
御馳走ですね。
デロリアンですか。懐かしいですね。
ﾊﾞｯｸﾄｩｰｻﾞｯﾌｭｰﾁｬｰⅠは2回位映画館で
見た記憶があります。それくらい
印象的でしたね。
No.13636 雪うさぎ🐰さんのコメント 2017/01/22 12:31:09
(^^)こんにちは🎵
昨日は九州物産展がありましたので
本場発祥の チキン南蛮を買いました
(・o・)お～想像以上にこってりで甘酸っぱさが強くて
タルタルソ～スがマッチしていて食べごたえありました
ちなみに 私はカラシ蓮根も大好きです❤
🐻クマさんのお弁当
秋刀魚の味醂漬け美味しそうですね
こちら 太刀魚の味醂漬けもあるんですよ🎵
追伸
🐻シボレーインパラのオープンカー
🐻クマさんなら窓ガラス曇らなくていいかも(笑)
2017年 今年デロリアンが 限定販売復活します🎵
一度は乗って タイムマシン旅行したいです
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