Malang Indonesia　ジャワ島ぐらし

「食育」ということばがすっかり定着してきましたね。
わが市でも中学校での学校給食がいよいよ開始段階に入ったようです。
小学校と同じように各校の給食室で調理する「自校式」
地区ごとにまとまった場所（お弁当屋さんのような会社に外注）で調理したものを
各学校に配送する「センター方式」があるようですが
横須賀市では「センター方式」が採用される方向で進んでいます。

勤務校では現在、給食は牛乳のみですが
パン注文：学校隣のアライベーカリーさんが心を込め安全な調理パンをクラス別に配達してくれ
　　　　　注文を忘れてしまった生徒にも電話一本で再配達をしてくださるありがたさ
お弁当注文：日替わり幕の内・カツカレー・とんかつ弁当など複数メニューから選んで、朝注文

という複数の選択肢があり、保護者の方の都合やその日の荷物の多さなどで
生徒たちは「家庭での手作り弁当」「弁注」「パン注」を使い分け楽しんでいます。

センター方式=全員が与えられた同一のものを食べるとなると仮定すると
現在の楽しいランチタイムの方がずっといいのではないのでしょうか。
食欲や食へのし好は人それぞれ
体調や生活習慣・リズムによってその日のランチも人それぞれ

来年度も楽しいランチタイムが続くように願いながら
久しぶりに朝食をゆっくりと調理しています。