今週のスイスイ水曜日。
本日は、夫もオフだったので・・・
豪華ディナーで
と、言いたいところなんですが、
なんだか家事モードがどっか飛んでいっちゃって
めちゃくちゃ適当な夕食(;^ω^)
完全な冷蔵庫の整理メニューで決定（笑）
それでも、「手抜き」を「それなり」に見せる技は
けっこー得意かもデス。ワタクシ(￣▽+￣*)
「ＭＩＨＯちゃ～ん！！めちゃめちゃ豪華ですね！！
うひょ～！！！！！:*:・(￣∀￣)・:*:」
と、ほら、作戦大成功（笑）
最近お気に入りの1皿は・・・
すっごい簡単なのに、本当に美味しんですよぇ～(^^♪
あっ、今回のレッスンにご参加者の皆様は、お分かりの通り・・・
あのメニューのちょっぴりアレンジ版です☆
そして、今夜のメインは・・・
モチロン、お得意の鍋！！！
365日、春夏秋冬問わず、鍋ＬＯＶＥの私です（笑）
でもね、どんなに楽したい日も・・・
「鍋すき」の時のお出汁は、必ずちゃん取りますョ♪
市販の〇〇出汁なんてもってのほか！！
ちゃんと取ったお出汁の味に敵うものは、絶対ありませんから:*:・(￣∀￣)・:*:
で、味付けは、夫秘伝の「1：1：1」で決まり☆
これがまたまた、ホントに最高なのです(^^♪
今回は、牛肉ではなく、「牛モツ」でうどんすき☆
「うぅ～ん！！最高！！イイ出汁！！！！:*:・(￣∀￣)・:*:」
「カンパ～い！！！」
夫婦二人して
「美味しい！！！最高～♡」
「めちゃめちゃサイコー♡」
「私たちって、ホンマ幸せやなぁ～」
なんて言いながら・・・
ほんとオメデタイ夫婦です(;^ω^)
