こんにちは。マキロンです。
Hot spot（１）の記事で書いたけど、マキロンの家の前にはでっかい栗の木がある。
でもこの栗は食用ではない。（本当は栃の実だった）
道路に転がっている栗を毎日見る度に「食べられない栗なんて…」と思い続けていたら…
食べられる栗が食べたい！！！
となったのであ～る。
毎日栗と対面しているうちに潜在意識に栗が擦り込まれたらしい。
で、栗ごはん。
しかも手抜き。
そして栗ごはんから栗おこわへと移行させていったのであ～る。
まずは基本のレシピを書いておこう。
栗ごはん
材料 一合は１５０gです。
米 二合
もち米 一合
水 ５００ml
塩 小さじ１
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
本だし こさじ１（昆布１０cmでもいい）
栗（パック詰めのもの） ２００g
○だしは入れてもいれなくてもよい。
ジプシーちゃん、いろいろ教えてくれてありがとう。
作り方
１、米をとぐ。
２、水、酒、塩、みりん、ほんだしをいれて混ぜる。
３、ご飯を炊飯器で炊く。栗がくっつているのでほぐしておく。
４、ご飯が炊き上がったらすぐに栗をいれて蓋をし、１０分くらいむらしてできあがり。
栗おこわごはん
米 一合
もち米 二合
に変えただけ。
栗おこわ
もち米 三合
に変えただけ。（白米なし）
三段階進化
○栗ごはんはもち米を入れたにもかかわらず、もち米の存在が感じられなかった。だたの栗ごはんという感じ。
○栗おこわごはんはもち米が存在感を出した。でも、もちもちという感じがしなかった。もち米の風味はかなりした。
○栗おこわは文句なしのうまさだった。もちもち感があるにもかかわらず、もちのようにもちもちしすぎていない。（もちじゃないから当たり前だけど…
）
で、よく考えたらマキロンは…
栗おこわが食べたかっただけじゃん！！！
この結論に達するのに３回炊いた…。
自分の食べたいものがはっきりせずに、
あれ～？あれ～？
と２回ばかり？？？になったわけだ。
してやられたぜ、栗ごはん。
敵は上手だった…
初めから栗おこわにしていれば３週に渡って作らんでも済んだのに…。
マキロン、若年進行性ぼけ！？
おい待て、若年という言葉が気になるが…
まっ、いいだろう
最後に自分の食べたいものにたどり着けたからよしとしよう！
今日は３週にわたって進化をとげた栗ごはん（おこわ？）の話を読んでくれてありがとー
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