こんにちは。マキロンです。
今日、紹介するソルベは簡単!
でもアイスマシーンがなくても作れるのか不明。
あっ、フードプロセッサーを出すのが面倒い人にも無理かも。
さっぱりして美味いんだけどね!
キウイのソルベ
材料
【シロップ】
水 1カップ
砂糖 1/2カップ
キウイ 6~7個(大きさによる)
レモン汁 大さじ2
作り方
1、シロップを作る。
水と砂糖を鍋に入れ、砂糖を完全に溶かす。火から下ろして冷ます。
2、キウイの皮をむいて適当な大きさに切り、フードプロセッサーにかける。2カップ分のピューレになればOK。
3、シロップ、キウイのピューレ、レモン汁を混ぜて、アイスマシーンに入れる。プログラム通りにスイッチON。
おしまい。
これ、英語バージョンのレシピだったんだけど、日本のカップの量とアメリカのカップの量は違うかも?
(面倒だから調べない)
アメリカは1カップが240mlだべ。
キッチン家電の出し入れが面倒でない人は作ってみてねん
今日はキウイソルベのレシピを見てくれてありがと
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