こんなの、ホントに美味しいの?

( ゜∋゜)

なんて、バカにしていたのだけど

主人があまりにも絶賛して、

得意げな顔するもんだから、食べてみました。


お料理好きなコック主人にしちゃー

手抜き料理って感じもしなくはないのだけど。。。



こうやって取り皿にのせると

ちょっと高級感も♪


アヒージョ風で、美味しい(☆。☆)

ちょっと感激しちゃうくらいです!


これは、どんなお酒にも合いそうだし

主人がいない時でも

私でも簡単に用意できちゃう

美味しさ・手っ取り早さ・しかも健康的ってくると

私の中では☆☆☆三ツ星あげちゃう♪って感じです。


食卓に、そのまま、、、

っていうのもなんですが↓(*^.^*)



<スモークオイルサーディン> の缶詰めに

ニンニク2かけ薄めにスライスしたのを入れて

グリルで6~7分

缶ごと温めれば出来上がり!


このオイルサーディンは

オイルサーディンでも歴史のある

エストニアのもの。

ひと手間かけて

スモークされたいわしを漬けてあります。


全て手づくり・保存料不使用

そして、今、健康面で注目されている

<オメガ3脂肪酸>も入っています。


オメガ3脂肪酸には

血液中の脂質濃度を下げる働きがあり

コレステロール・中性脂肪を下げる効果や

脳の活性化による記憶力のアップ

花粉症・アトピーなどのアレルギー症状を和らげる

などの効果も期待できるんだそうです。


今年の7月には

理化学研究所 総合生命医科学研究センターの

有田誠チーム(元 東京大学大学院薬学系研究科 准教授)らにより

オメガ3脂肪酸が、心臓を保護する仕組みを解明された

とのこと。


美味しいおつまみをいただきながら

健康も意識!



この、ちっこいイワシたちが

一匹づつ燻製されている様子の写真が

この製造元である<ノルデスト>のHPにあるのだけど

ちょっと微笑ましい?感じo(^-^)o


以前、某問屋さんの展示会で

主人が発見し、先日、入荷されてきました!


だからね、

また、食べちゃおット☆-( ^-゚)v



気になる?<ノルデスト>のHPは

やじるし 足跡

http://www.nordest.co.jp/ja/portfolio/product1/


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