4月末の韓旅(4/24～30) レポ

こちらの記事↓のつづきです。

4/27 4月末の韓旅⑩ 大邱編③ 大邱訪問の友達をご案内＠近代建築見学＆ヘルシー韓定食

 

友達を迎えての大邱2日目の朝は、大好きな本家技士食堂にて。

（5月以降も営業しているか未確認なので、過去記事のリンクは貼りません）

4月末で閉店してしまうかも・・・だったのですが、現地の韓友に確認してもらったところ、今後も営業を続けることになったそうです

過去記事→　★

友達がAll for Skinでシミ取りの美活中(過去記事→★）、春の花咲く大邱中心部を散策しました。

慶尚監営(ｷｮﾝｻﾝｶﾐｮﾝ）公園→大邱近代歴史館→鍾路(ﾁｮﾝﾉ）では、なんじゃもんじゃ（ヒトツバタゴ）の米粒のような白い花が満開

大邱薬令市韓医学博物館→旧第一教会→桂山聖堂(ｹｻﾝｿﾝﾀﾞﾝ）

青蘿の丘にある宣教師の家周辺を見学し、

All for Skinへ戻ろうと3.1運動階段を下っていると、スピーカーから聴きなれた声が。

大邱市文化解説士のウォンソプオンニでした～ｗ（黄色いベストの方）

さてさて、美活が終わった友達＆医療通訳さんとランチに向かったのは、1965年創業の北朝鮮料理専門店 大洞江（ﾃﾄﾞﾝｶﾞﾝ）。

暑い日だったので、2年前に食べたチョゲムチム（초계무침)という料理を友達に食べさせてあげたくて。　

過去記事→★

蒸し鶏を割いたものを、レタス、パプリカ、梨と一緒に冷やし中華のようなさっぱりソースで和えてある、サラダ感覚のお料理なんです（15,000ｳｫﾝ）。

メニューはこちら。

こちらは、前回から気になっていた平壌温飯（평양온반 ﾋﾟｮﾝﾔﾝｵﾝﾊﾞﾝ 8,500ｳｫﾝ）。

鶏のスープに、蒸し鶏、炒めた春雨とキノコ、そしてご飯を入れ、ピンデトッ（緑豆チヂミ）をトッピングしたもの。あっさりとしたアツアツのスープがとてもやさしいお味です。

平壌冷麺（냉면 9,000ｳｫﾝ）は蕎麦粉の麺なので、ハサミで切る必要がないとの案内が。

ビビン麺（비빔면 9,000ｳｫﾝ）はでんぷんの麺なので、お好みでハサミでカットしてくださいとのこと。

見た目は少なそうに見えますが、冷麺・ビビム麺ともほぐすと結構量がありますよ。

大同江（대동강・ﾃﾄﾞﾝｶﾞﾝ）
住所　大邱広域市南区鳳徳2洞948-13（대구광역시 남구 봉덕2동 948-13）
道路名住所　大邱広域市南区大鳳路57-1（대구광역시 남구 대봉로 57-1）
電話番号 053-471-3379
営業時間　11～21時(L.O.)
名節（旧正月、秋夕）前日＆当日休業
大邱地下鉄1号線嶺大病院駅2番出口から徒歩24分
または564番バスで10分の鳳徳教会前（봉덕교회앞）下車

大邱地下鉄1号線中央路駅からタクシーなら19分、4,800ｳｫﾝ

KONEST地図

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