6月の韓旅(5/31～6/5)レポ

こちらの記事↓のつづきです。

6/4 6月の韓旅⑫ 大邱編④ ノウゼンカヅラの開花はまだだったけど、仁興マウルで素敵な再会が

中心部に戻り、韓友とランチ。

半月堂駅の南東側にある寿司や刺身店が並ぶ裏通りへ。

長年この地で営業しているというミョンソン刺身寿司に入店。

最近は韓国でもひとり飯（혼밥　ﾎﾝﾊﾟｯ)する人が増えてきていますが、ひとり飯しやすいカウンターを完備。ひっきりなしにサラリーマンが来店し、握りずしを注文する方が多かったです。
椅子席やお座敷には会食中の団体で超満員と、混雑ぶりからも味に定評があるお店であることがうかがえます。

メニュー↓はネットからお借りしました。

ネットで見つけおいしそうだったムルフェ（물회 ﾑレ）の特（11,000ｳｫﾝ）をオーダー。

焼きサンマ（塩を振っておらず、ワサビ醤油に浸けて食べたら美味しかったですw）、茹でた白菜 with ごま油＆味噌、茎ワカメなどのパンチャン（おかず）も充実。

新鮮な白身のお刺身の下には、千切りの梨がたっぷり入っています。

この日のお刺身は脂がのったメナダ（밀치)でした。

ここに冷え冷えの特製スープをかけていただくから、水（물)の刺身(회) と書いてムルフェ（물회）なんですね。

韓国の方たちはこれを混ぜ混ぜして食べるんですが、私はお刺身部分はわさび醤油に浸けてご飯とともに、他の野菜部分は薬味やソースに浸けて食べたいので、いつも混ぜません(笑)
ビビンバなど、全てが均一の味になったものを食べ続けることが苦手なんです。

ミョンソン刺身寿司(명성회초밥 ﾐｮﾝｿﾝﾌｪﾁｮﾊﾞｯ)
住所　大邱広域市中区南山洞911-18(대구광역시 중구 남산동 911-18）
道路名住所　大邱広域市中区中央大路354-11(
대구광역시 중구 중앙대로 354-11）
電話番号　053-423-6162
営業時間 11:30～22:30
毎月第2・4日曜休業