おはようございます( ´ ▽ ` )
昨日は
本当に本当に
ありがとうございました(*^o^*)
とっても嬉しかったです(*^^*)
早速
新たな気持ちで
レシピのご紹介です
(pq´v`*)
今日ご紹介させて頂くのは
万能つくねで
チキンボーーール♡♡
先日ご紹介した
【万能お豆腐鶏つくね】の
姉妹レシピです(*´艸｀*)
姉妹レシピと言っても
材料も作り方も同じです(*^^*)笑
【♡万能つくねでチキンボーーール♡】
先日ご紹介した
【万能お豆腐鶏つくね♪】
焼いても揚げても茹でても美味しいと
ご紹介させて頂きました(*^^*)♡
こちらは揚げたバージョンです(*´艸`)
少しの工夫でサクサクに♡♡♡
ま～るく可愛いビジュアルは
普段の食卓はもちろん
お弁当や持ち寄りなど
パーティーメニューにも
ピッタリです♪♪
お豆腐を加えることで
ふんわり柔らかヾ(´︶`♡)ﾉ
作り方もとっても簡単♪
材料全部混ぜるだけ(*´艸`)笑
(3～4人分くらい)
鶏ひき肉...300g
木綿豆腐...100g
玉ねぎ...1/2個
卵...1個
パン粉...大3
生姜(チューブでも)...小1
酒...小1
塩...小1/4
片栗粉...まぶす分
豆腐は軽く水切り
玉ねぎはみじん切りにしておく
片栗粉以外の
材料全部をボールに入れて捏ねる
ま～るく丸めて
片栗粉をまぶして揚げる
☻豆腐の水切りは軽くで大丈夫です♪
☻成形時は手に水かオイルをつけると
くっつかず綺麗に丸められます♪
☻そのままでも美味しく頂けますが
ケチャップやお塩、タルタルソースや
以前ご紹介した【ケチャダレ】
もよく合いますよ(*^^*)♫
