テキトー簡単デザートが、かなり美味しかったのでメモ

外食でおいしいスイーツが食べたいけど、なんか内容がよくわからない、
で、家でテキトーに作ったら美味しかった。内容も分かるし、しばらくはこれでいいですw

[パンプディング　(バナナ、バニラアイス乗せ)　2人前材料]

ライ麦食パン1枚60g
卵1個
黒砂糖大さじ1
低脂肪牛乳60cc位
バニラエッセンス
バナナ1本
バニラアイス20g(モナカアイスがあったので、中身半分利用)


1.卵と低脂肪牛乳、黒砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜる
2.パンを拍子切りにする
3.2のパンを1に入れて染み込ませる

4.軽くレンチン、その後好みで軽くトーストかオーブン。バナナ、アイス用意
5.熱々に、スライスしておいたバナナとバニラアイスを乗せて完成♪



半量一人前
カロリー240kcal位
蛋白質8g位
ナトリウム200mg位(食塩換算0.5g)






適当に作ったご飯メモ

[ベーコンとキャベツ炒めの減塩パスタ]

普通のパスタ50g、塩入れずに茹でる
キャベツざっくり千切り100g位
ベーコン20g位
めんつゆ3倍濃縮小さじ2
グレープシードオイル小さじ２
海苔少し


カロリー320kcal位
蛋白質16g位
ナトリウム280mg位(塩分換算0.7)


キャベツのうまみで優しい味になっていて美味しかったです。









＊メモ(減塩対策)

いつかの晩ご飯なのですが、最近は食卓でカキフライになどにウスターソースで調味する場合

かけずに添えています(右上小さじ1)

かけちゃうと、全部しみこんじゃうけど、つけるとそんなこともないし

驚いたけど、少しつけるだけでも味はしっかりあります。

食べ終わった後、ソースはかなり残ります。


ちょっとした事で、こんなに減塩できるんだなってやってみて驚きました。

IgA腎症の食事初心者の私なので、
自分が作る時は面倒くさくても、なるべくなんでも計ってみています。
自分の摂取したものがちゃんと分かってとても良いです。以外と蛋白質が摂れていなかったり。
そういう時は卵で調整したり。

意外な発見があったりするのがけっこう楽しく感じます(ソース少しでも十分美味しく食べられるとかが実際に体感できました)

☆IgA腎症&
腎臓・尿・膀胱の病気のランキングはこちらからです☆

応援ぽち、いつもありがとうございます嬉しいな(*ﾟｰﾟ*)


にほんブログ村

にほんブログ村

腎臓・尿・膀胱の病気 ブログランキングへ