お味噌の交換(๑´ڡ`๑)今日、お隣さんが新味噌を持ってきてくれました冬に漬けた時に糀多めで作るから少し味見で交換しようねって言ってたんです。早速、床下から引きずり出しオーーー 夏に味見した時よりずっと美味しくなってる溜まり醤油も出てたのでう～〜まろやか〜美味しいお味噌ができてました
