おはようございます

昨日のパワーフード　ショウガ召し上がりましたか

生姜、シナモン、八角入りの辛い大人のジンジャーティーにはまりそうです

１日　体もポカポカでした

 

 

 

昨日はお味噌作り教室　無事に終了しました

親子５０組の参加でした

 

子供達は大豆と麹を粘土の様に　楽しみながら『美味しくなれ』と上手に捏ねていましたよ

温かい部屋に置き２～３か月後には食べられるんですよ

 

 

温かい部屋で熟成がすすみ　色が変わっていきます。

室温により異なりますが・・・今の時期なら2～３か月です

食べごろは色、におい、味で五感を使ってチェックし自分の家の好みの状態で食べてくださいとお伝えしています

 

 

昨年も作ってくれた方々もいらっしゃって　

『とっても美味しかったので今年も楽しみにしていました』『昨年も参加しましたが自分で作った味噌は美味しいと子供が喜んで食べてくれました』などと声をかけてくださった方も多くいましたよ

 

そして帰りには　子供達が園の畑で収穫した大根で作った「切干大根」を

お土産に頂きましたありがとう美味しく頂きますね

 

 

 

明日はいよいよ　娘の国家試験日となりました。

自分の持っている力を最大限に出し合格してくれることを信じています

 

 

お料理教室のご案内

添加物を使わない　万能たれ作りのご案内です

 

万能タレ１本あれば　煮物　ふりかけ　和え物　麺つゆ　炊き込みご飯　何にでも活用できます。

 

昆布やかつおなどの天然だしを捨てている方も多いと思いますがその活用もご提案します

 

 

３月２３日（金）　午前の部10：30～　　　夜間の部18：30～

お申込み・お問合せ

コープさっぽろ　いしかわ文化教室・コープキッチンスタジオ

電話番号　0138-84-8440

（日祝日除く　10：00～17：00まで受付）

 

運命を変えたい方

リーディング力がUPすると大事な事を決める時　　迷う時にも　自分で決める事が出来るようになりますよ

 

自分の大切な人生を自分が選べるようになるんです。自分で人生を切り開きたいという方は　オーラレイキの受講をおススメします

 

リーディング力を身に付け自分で人生の歩み方を決めたい方

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今日も素敵な１日をお過ごしください