名古屋市港区　手こねパン教室Little Magic　ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

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こんばんは～。

今日は生徒さんから頂いたつくレポをご紹介しまぁす♪ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
今回はお２人からの素敵なつくレポです♪
Yさんからは「先生、こんばんは♪今年に入ってバターロールの練習の日々です！」と!!
授業で使った粉とは別の粉で焼いて下さったそうで、生地の状態が変わる為仕込み水の量の質問もありました♪
ベテラン生徒さんになると～手で触った感覚で粉の違いを感じて自分で判断できるように☆
出会った頃はパン焼き初めてさんの生徒さんも～今では立派なパン焼き家に♪
とっても可愛く焼けてるバターロール素晴らしいです!!.ﾟ+.(o´∀`o)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
Tさんからは「あんまんを作ってみました！初蒸し器でドキドキでしたが、生地のお肌もいい感じです❤中を餡子にしたので、油脂をバターにしちゃいましたー！」と!!
早速アレンジして下さって嬉しいわぁ♪あんまん超美味しそう❤ｄ(≧∀≦)ｂ



さらに今日Tさんからは～
「先生!!肉まんつくりました～❤家族に好評でしたぁ♪」と!!
すっかり蒸しパンの虜のTさん♪(ﾉ∀`*)ﾝﾌﾌ♪
豚まんもバッチリ綺麗に蒸し上がってて美味しそうだわぁ♪
蒸しパンはオーブンで焼くパンとは違うポイントがいっぱい☆
意外とデリケートで難しかったりするメニューだけど～ホントみなさん優秀!!d(≧ω≦*) ｸﾞｯ
寒い冬は～ほっかほかの蒸しパンが美味しい季節♪
ぜひ是非いっぱい楽しんで下さいねぇ♪(oﾟ∀`o)ノ♪

Yさん、Tさん、嬉しいつくレポありがとうございましたぁ！！(人´З`)ｧﾘｶﾞchu☆
今後も生徒さん方からのつくレポお待ちしておりまぁす♪



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