名古屋市港区　手こねパン教室Little Magic　ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

​​​～ ほっこりCafé風❤ 手こねパン教室 Little Magic ～

10月ホクレンタイアップレッスン→★　満席thank you！キャンセル待ち受付中♪

10月ハロウィンちぎりパンはこちら​→★​　残席わずかです！

パン教室の詳しいご案内はこちら→★

生徒さんのお声＆つくレポです♪→★

こんばんは～。

今日は、Magicコース「ごろごろスイートポテト」「焼きいもぱん」「基本の型抜きクッキー」の授業を行いましたぁ♪

お2人とも6年選手♪3年選手♪とベテラン生徒さん☆
私の教室には～10代から60代と幅広い世代の素敵な生徒さん方がお通い下さってます❤
ホント皆さん明るく元気でお喋りな方ばかりで～教室はいっつも賑やか♪笑いが絶えません♪
はじめてご一緒される生徒さん同士もお喋りノンストップの教室☆
こんなに雰囲気のいい楽しい教室でいられるのは～ぜーんぶ生徒さん方のおかげ❤
私も毎回楽しすぎて本当に幸せです☆
ありがとうございます❤((((ｏﾉ´3｀)ﾉ



今日パンの授業は芋祭りー☆
秋の味覚「さつまいも」をたっぷり使った2メニューをテキパキ作っていただきましたぁ♪



本日の作品はこちら～♪
ふっくら美味しそうに焼き上がりましたぁ♪.ﾟ+.(o´∀`o)ﾟ+.ﾟｲｲ!!
焼成後にできるシワが～驚くほどリアルな焼いも感を醸し出します☆
今日も「芋っぽーい‼」の連呼が鳴りやまなかったー！(* ´艸｀)ｸｽｸｽ



今日のランチも「白パン」と「ジャックさんのバーガードッグ」☆
今日もイカスミパン大人気でした❤
いつも教室でお粉を購入されるMさん「先生がお休みだった間～仕方なくお粉をスーパーで外国産のものを買って作ってみたのですが…もう全然いつもの美味しさが出なくて驚きました！やっぱり先生が選ぶおススメの粉には意味がちゃんとあるんだなぁと思いました☆今日さっそくお粉分けて下さい‼」と。
そうなのです！
来月の白パンの授業でもお粉について深く掘り下げお勉強していただきますが、粉によって特徴は本当に様々☆
その特徴を理解したうえで自分で選択する！
その選択ができるように普段の授業から「粉」に対して事細かな知識を皆さんにお伝えしています。
ちょっぴり小うるさい先生だなぁーと最初は思われちゃいますが、こうして違いをを感じていただけたのは～今までお勉強してきた成果の表れ☆素晴らしいです☆



そして、「基本の型抜きクッキーレッスン」☆
地味に難しいアイシングの固さの見極め。(;''∀'')
コレは実際に目で見て、自分で練っていただかないと本当のところが伝わらない部分☆
レシピの数字だけでは伝わらない部分を授業では一緒に確認しながら作業を進めていきます♪



出来上がった作品はこちら～♪
今日の作品もキラキラでメッチャ可愛いー❤((((ｏﾉ´3｀)ﾉ
密かにおススメの100均の吹き出しの型☆やっぱり面白くて可愛いです♪
「こんなに美味しいクッキーはじめてできたかもぉ❤」
「可愛すぎてワクワクします❤プレゼントしたくなっちゃう～♪」
とお2人に喜んでいただけて～私もとーっても嬉しいです♪
お持ち帰りの宿題生地～バッチリおうちで練習してみて下さいね！

今日もとっても楽しい授業になりました☆



名古屋市港区パン教室Little Magic
講師　三宅さおり

ご予約・お問い合わせ↓
little_magic_studio@yahoo.co.jp

【クスパ公認★インスタアンバサダー】
三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( ´艸`)→❤❤❤
いいね！フォローいただけると～とっても嬉しいです♪


にほんブログ村

人気ブログランキング​​​