ALO～HA
久しぶりに我が家の夕飯をご紹介
お家ご飯をMy居酒屋と思っているパパさん(笑)
前菜の豆腐、納豆、キムチ、サラダを食し・・
こちら
砂肝とターサイの中華炒め
ピリッと浅草やげん堀りを効かせました
中華のもと、オイスターソース、仕上げに醤油をかけて完成です。
本日は我が家自慢のとり鍋
その準備の間には、自家製ぬか漬け蕪。
冬はこれに限ります
私は鍋の支度を・・
とり団子は生姜、柚こしょう人参みじん切りと中華のもとをまぜまぜ
それから醤油、味噌、を入れて鍋汁の味を決めます。
だしは、今はまっている兵四郎のだし
茅の舎よりもハッキリした味で中華にも使えるのでとても便利
とり肉はにんにく醤油に1時間くらい漬け込み、鍋の横でフライパンで焼きます。
野菜など入れた鍋がグヅグヅ・・となったら、とり肉投入～
煮立つたら完成です
温まるんだなぁ～
そして本日のメインはコチラ
金運アップのいなり寿司(笑)
昼に五目の材料を仕込んだり、アゲを煮たり・・して夕方には
す飯を五目飯にし、アゲに詰めました。
う～ん
もう少し黒くてくどい方が・・でもこれもいい
どっちなんだぁ～笑 パパさ～ん
たくさん作ったので、今夜もまたいなり寿司です
今日も朝から冷えていますね～
そんな日のランチはコチラ
とり鍋ちゃんぽん
残りとり鍋をアレンジしました。
ぜひ、お試しあれ
ＭＡＨＡＬＯ
今日もたくさんのＡＬＯＨＡでエンジョイ出来ますように～
ネットショップ 「スマホバージョン」オープンしました
http://aloha-s-aloha.ocnk.net/phone/
パソコンバージョンもそのままご利用頂けます。
アロハ'sAloha
ハワイアンキルト
http://aloha-s-aloha.ocnk.net/
がんばれ～応援ぽちっと↓↓
人気ブログランキングへ
皆さん毎日、応援ありがとうございます
こちらも、ポチッ
とお願いしま～す
