おうちご飯

ALOHA～

今日はおうちご飯をご紹介しま～す

主婦にとっては、お仕事しながら夕食を考えるのって・・

大変ですよね～

我が家は考えました

家族で考える1週間メニュー

献立のバランスも一緒に考えられて、良いです

昨夜は・・

いつもの前菜の後に

厚揚げ焼き

☆昆布と油揚げにんじん、にんにくの炒め煮

☆さつま揚げ、ほうれん草、もやしのナムル

☆牛すじこんにゃく煮

☆印は月曜日に作って、作り置きしています

今夜の分までありますよ～

ガーリックシュリンプ　～我が家風～

えびは紹興酒に漬け込み柔らかくなりました。

えびの旨味と紹興酒の香りがい～ぃねぇ～なお味です。

少しカッタルイ・・一日だったので、お刺身

鯵とカツオのたたき

鯵も取れる場所によって味が違うんですよね～

個人的には、鯵、鰯は千葉さんまは宮城　

むき赤貝の炊き込み飯に自家製ぬか漬け

ご飯少ない

とご心配のお声もあるかと思いますが・・・

これ・・おかわりした量です(笑)

最初の一杯は写真取り忘れるくらい、即食べてしまいました。

赤貝とシメジを昆布で少し甘辛く煮て、炊き込みます

すっごく美味しかったです

あまった分は冷凍して、小出しで頂きま～す

ごちそうさまでした

ちなみに・・本日はチキン料理ディです。

minne アロハ's Aloha

ＭＡＨＡＬＯ

今日もたくさんのＡＬＯＨＡでエンジョイ出来ますように～

オーダーメイドリニューアルしました。

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