結論から言うとやってよかったコーヒー焙煎❗️
見た目が悪いのだけよける。
もう、8回位焙煎しました。 初心者は１ハゼで火から下ろした方が良いかもです。
初焙煎は2ハゼまで焙煎して、イタリアンロースト越えて炭か？ってぐらい煎りすぎました。苦かった。
美味しかったー
焙煎3回目位から、いい感じに焙煎出来るようになりました。
1回目、中華鍋にアルミホイルで蓋をして中身見えずに超イタリアンロースト。苦い
2回目小さいフライパンで焙煎。料理の油が臭う。いい気分ではない。
3回目100均一で網ざる２つ買って合わせて焙煎。こっちの方がやりやすかったので以後。網で焙煎しました。
今度は手廻しの焙煎器作りたい。
振り続けると腕が痛くなってくるので。