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August 26, 2014
カテゴリ：お料理
今日の夕食は・・・
チキンナゲット  前回よりも いい感じじゃな～い  かなり、チキンナゲットに近づいてきた。 momo家のチキンナゲットを探求すべく 今回の材料は  鶏むね肉 (包丁ででミンチに) 卵 にんにく 塩 こしょう(粗挽き) オレガノ 片栗粉 強力粉 前回は、揚げる段階で手抜きをしてしまったけれど、 今回は、強力粉をまぶして揚げてみた。 当初は、衣(卵＋粉)をつけてあげる予定だったけれど、 出来た生地が緩かったので。 何故、薄力粉でなく強力粉かというと そこに強力粉があったから。(大した理由はなし。) 今日のソースは オーロラソース と マスタードソース さぁ、 みんなの反応はどうかな～  人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
August 26, 2014 07:38:11 PM
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