食べ合わせ！ナスVＳ蕎麦（そば）

ナス

蕎麦（そば）

夏野菜として親しまれているナスとそばの食べ合わせは、
ナスとそばともに身体を冷やす作用があるので、
お腹が弱い人や冷え性の人は注意しましょう。

ほかにも、トマト、納豆、おくら、モロヘイヤなどの夏野菜は、
冷たいざるそばで一緒に食べる場合には

食べ過ぎに注意した方がよいでしょう。

なお、身体を温める作用が期待できるネギなどを

薬味にすることで、冷えはある程度緩和できるようです。

冬場に食べる温かいそばは身体を温めるので、
ナスなどと食べるときもあまり食べ合わせを

気にする必要はないようです。

七味などの薬味を加えれば、

身体を温める作用がアップします。

冬場にそばを食べるときは、

薬味を加えることで寒さに立ち向かいましょう。