旦那様の75歳のスペシャルお誕生日会を

アラモアナ・ショッピング・センター内にある

メンバーズクラブの隠れ屋レストランの

「ヴィンテージ・ケーブ・クラブ」で行いました。

元白木屋があった場所の地下にあり外からは

伺い知れない秘密の基地のような

会員制のレストランです。

少し早めについて店内をチェック、数年前に

訪れましたが中は変わっていず店内薄暗い中

個室もあり、こちらはオバマ大統領が

ミッシェル夫人の誕生日を祝ったルビー色の

シャンデリアが輝くお部屋です。

 

ピカソの絵画が何枚も壁にかかっていたり〜

スペシャルなワインを貯蔵するワインクーラーも
あります。

 

旅の好きな旦那様にぴったりの世界地図。

 

辛口のロゴが入った帽子
 

 

その他にTシャツ、マッサージのギフト券、

イタリアのワイン等、皆さんそれぞれが趣向を凝らした

プレゼントで旦那様も喜んでいました。

今回旦那様のお誕生日会に出席してくれた友人の
５組のカップルのゲストの皆さん。
 

お料理はフレンチスタイルの会席料理で
本日のスペシャルメニューを頂いたのですが
帰りに忘れてしまいました。

その為正式なお料理名覚えていませんが、
それぞれ一つ一つのお料理がとっても繊細で
盛り付けも上品です。

 

甘エビの上にはキャビアが載ってます。

ここはワインペアリングでお料理に合わせた
ワインが決まっているのですが、旦那様が

前もってミーティングをしてワインをチョイス
白ワインはシャルドネのケスラー、ピノノアール。
 

 

冷たいゼリー状になったスープ。

 

 

 

皆さん談笑しながらの会食、お一人だけ
食べれない物があり、特別にお食事を
出してもらいました。

 

 

お刺身の周りには可愛いお野菜で模様が描かれ
食べるのが勿体無くなりそうです。
 

 

 

スープ仕立てのソースのお魚料理。

 

 

 

 

ここでお口直しのほんのちょっとの
シャーベットのソーベイ。

 

お肉料理には赤のオーパス・ワンを
何本か用意してもらいました。
 

 

 

 

確か何処かの和牛でとってもとろ〜りと柔らか。

 

スタッフの方がお料理が出る度に説明してくれ

極め付けのお肉料理は熱々の石の上で焼きます。
 

 

 

奥の石の上でこのお肉乗せて頂きます。

手前にあるワサビとダイコンでお肉を
楽しみます。

 

 

 

 

デザートのプレートにはハッピーバースディの
文字が入っています。

 

 

左のデザートにブランディをかけて香りをつけます。

旦那様じっと炎をみていましたが何を考えて
いるのでしょう？

 

 

最後皆さんで記念撮影、室内がとても暗かったので
写真綺麗に撮れなかったのが残念です。

当初旦那様のお誕生日会、大勢の友人に来てもらう
予定をしていましたが、旦那様が「こじんまりと

中身の濃い75歳の誕生日にしたい」と言うので
彼の意向を汲んで、数ヶ月前から準備をしていました。

おかげ様で素晴らしい記念のお誕生日会となり
旦那様もとっても満足してました。

これからもお互い健康で元気に人生を楽しんで
行きましょうね。

友人カップルの皆さん、来てくれて有り難うございました。

 

 

いつも私のブログに訪問頂き、有り難うございます。
貴方のクリックが私のやる気となりますので、
応援宜しくお願い致します。

Please click banners below to help for my blog ranking.
Thank you and big Mahalo