カテゴリ:今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
-ソロで行っていないプチ遠征記-
『大炭水化物祭り~~♪(まるちゃん)』 今日は朝から、JC&YEGの後輩の、悲しい悲しいお葬式がありました、、、そしてその後、T先輩と後輩I.K.君の三人で「大衆食堂 まるちゃん」に行ってみることにしました。。。普段のお昼には遠いので、私は約3年半ぶりの訪問でしたねぇ。。。 [お店外観] さて我々が暖簾をぐぐると、店内には他にお客さんはいませんでした、、、我々はテーブル席に着き、今日は大食漢のI.K.君がいるので、なんと三人なのに"みそラーメン"、"チャーハン"、"焼豚玉子メシ"、"かつ丼S(ラーメン付)"を注文です。。。そして待つこと約4分、、、"みそラーメン"から順にできあがってきました。。。 [みそラーメン:¥400] さぁ気になるお味、、、まずは"みそラーメン"。。。麺は中細で中加水、、、クネクネのウェーブがかかっています。。。ゆで加減はかなりの固茹ででGOOD!! あれ? 前回加水多めに思えたのは、茹で加減かなあぁぁぁ??? そしてスープは鶏ガラ+豚骨+魚介がすべて合わさったような、それでいてアッサリ系ベースの味噌味、、、白ゴマも入っていて、ほどよい風味のスープでしょう。。。またトッピングは、モッチリタイプのチャーシュー、もやし、ネギです、、、これでお値段400円は安いっ!! [チャーハン:¥550] 次に"チャーハン"。。。小間切れのチャーシュー、玉ねぎ、ネギ、にんじんが程よく炒められています、、、玉子も細かいのでよく振られているのでしょう。。。味付けは食堂系のようなやや薄味、、、私的にはちょっとウスターソースをかけたいタイプでしょう。。。また付いているのがスープでなく"味噌汁"、、、玉ねぎなどの具が入っていて、甘めの"味噌汁"でした。。。 [焼豚玉子メシ:¥600] そして"焼豚玉子メシ"。。。おおぉぉぉ、並なのに玉子が三つがウレシイですねぇ、、、BARIの他店では、だいたいが二つ、大盛りで三つになるのが定番です。。。タレも甘くなく程よい濃さ、、、上記モッチリのチャーシューに、トロ~リ玉子の黄身が絡みます。。。 [かつ丼S(ラーメン付):¥800] 最後は"かつ丼S(ラーメン付)"、、、"ラーメン"のお味は前回記事をご参照いただくとして"かつ丼"のお味です。。。きれいにキツネ色に揚がったカツが、フワトロの玉子で綴じられています、、、玉子のトロミ具合が良いですねぇ。。。タップリの玉ねぎで、甘い出汁がしゅんだカツの衣もGOOD!! ややツユダク気味ですが、こんな"かつ丼"は気持ちがホコっとしますねぇ、、、うんうん、旨い旨い~☆ [メニュー] それにしても、私やT先輩は一品をじっくりいただき、後は味見のみ、、、テーブルの上はいつものように、I.K.君の大炭水化物祭りでしたねぇ。。。 ************************************************* 【お店の情報】 住所:愛媛県今治市波止浜140-3 電話:非公開 営業時間:11:00~14:00、17:00~22:30 定休日:月曜日 席数:約25席 駐車台数:約5台 HP:? 【メニュー】(一例) ※記事中写真ご参照ください ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2017/02/20 09:30:11 AM
[今治ラーメン・うどん・そば・パスタ] カテゴリの最新記事
|
|