今夜はジンギスカン
ラムは厚切り肉と薄切りで
野菜は
新キャベツ・玉ねぎ
椎茸・エリンギ
もやし・人参
玉葱
九州産のアスパラが旬をを迎えたようなので
アスパラも
お酒はこれ
ジンギスカンって
学生の頃に出掛けた格安スキーツアーで
食事はバーベキュー食べ放題って
事がおおかったなぁ
お肉はラムかマトンのね
正直
イマイチだった
バサバサもこもこ の肉で美味しくないイメージが
勝手についてた
でもね
北海道で初めてジンギスカンを食べたら
すご~く美味しいの
まるっきり別物だったわ
それからジンギスカン大好き
スキーは初心者のままだけどね
学生の頃
夜行バスで出かけたスキーツアー
道具はもちろんオールレンタル
部屋は相部屋で押入れを改装した3段ベット
横になっても目の前が天井で
隙間に入って寝ているみたいだったわね
リフトもろくに乗れなくて
落っこたことも
でも楽しかった
いまそういう経験が中々出来ないね
なんだかなぁ
昔は本当にお金がなくて
月に一度、焼肉屋さんのランチを食べに行くのが贅沢だった
今も決して楽な生活ではないけど
旅行に行ったり 食べたい物食べたり
好きにしているけど
何か違うんだ
何かが足りないんだ
それも贅沢なんだよね
それも わかるようになったよ
今 こんな事を 言える自分の
時間が大切だよね
おわり
今日も最後まで読んでくださりありがとうございます